北市食安官領隊至知名連鎖火鍋業者查核及公布抽驗市售紅辣椒粉檢驗蘇丹色素之結果

  1. 檢舉
  2. 列印
  3. 收藏
  4. 推薦好友

里報.tw 記者:林家慶 / 臺北市 報導 發佈時間:2024-03-04 23:52:50

北市食安官領隊至知名連鎖火鍋業者查核及公布抽驗市售紅辣椒粉檢驗蘇丹色素之結果_QRCODE碼

  【臺北訊】有關桃園市政府衛生局今(3/4)日通知本市海底撈國際食品有限公司入庫於楊梅區海底撈國際食品有限公司倉儲之「血旺調味料」(效期:2025.02.09)計3,200包(1kg/包),有使用到高雄市津棧國際貿易有限公司進口紅辣椒粉(檢出蘇丹色素3號6ppb;標準為不得檢出),且經現場稽查業者表示產品出貨至全台16家分店。 

  臺北市衛生局今(3/4)日接獲通知後,立即由臺北市政府食安官李碧慧帶隊至「海底撈火鍋(微風南山店)」及海底撈國際食品有限公司稽查,業者表示已自主下架全批號之「血旺調味料」734公斤,現場未見案內違規產品;另,海底撈國際食品有限公司刻正釐清「血旺調味料」是否為有使用到「津棧國際貿易有限公司」進口之檢出蘇丹色素3號之紅辣椒粉,臺北市衛生局要求業者倘確實使用違規產品應張貼公告告知消費者相關訊息並公告消費者賠償機制。

  另,臺南市政府衛生局通知該市久芳生物科技有限公司購買保欣企業股份有限公司之小米椒粉5,000公斤(效期:2026.11.23)檢出蘇丹色素3號4ppb,並使用該原料製成雞心椒粉(有效日期:2025.12.21及2026.01.29)2批產品,其中僅有「雞心椒粉(有效日期:2026.01.29)」產品銷售至臺北市轄內1家餐飲業「鱻品珍美食坊」作為調味料使用,臺北市衛生局接獲通知立即要求上述業者下架相關產品,經查該業者尚未使用該批產品,總計下架1公斤。

  臺北市衛生局為維護消費者食的安全,已啟動後市場專案稽查,主動針對市售辣椒粉(油)類產品抽驗24件檢驗蘇丹色素,其中3件產品檢出蘇丹色素3號 ,分別為新北市頂記食品股份有限公司「真好家辣椒粉(有效日期:2025/03/12)」檢出蘇丹色素3號 8 ppb(規定:不得使用),新北市百鮮企業有限公司「泰式辣椒粉 (有效日期:2025/06/29)」檢出蘇丹色素3號 8 ppb(規定:不得使用)及臺中市超農實業有限公司「極辣朝天椒(有效日期:2025/06/17)」經檢出蘇丹色素3號4 ppb(規定:不得使用);臺北市衛生局已第一時間移請所轄衛生局辦理,並令網拍平台下架不合格產品;另後續亦於食品抽驗計畫中,規劃於本市賣場、餐飲業、傳統市場等各式場域抽驗市售辣椒粉(油)類產品持續監測。

  臺北市衛生局提醒,蘇丹色素具有潛在致癌性,非我國准用之著色劑,不得使用於食品中,食品業者應落實原料與製程之管理,避免觸法;呼籲民眾若有購買上述產品請立即停止食用,並攜帶商品至原購買門市辦理退貨作業。   

  臺北市衛生局針對有疑慮之產品命業者全數下架停止販售或使用,持續針對各通路稽查並監督下架回收作業,避免違規產品流入通路鏈,如查獲違規,依法重罰絕不寬貸,全力維護市民食用安全。臺北市衛生局提醒食品業者,依據食品安全衛生管理法第7條第5項規定,食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時,應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報直轄市、縣(市)主管機關。違反以上規定者,依同法第47條處新臺幣3萬至300萬元罰鍰;民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽臺北市民當家熱線:1999(外縣市民眾請撥 02-27208889轉7078)。以上稽查結果,可至臺北市政府衛生局網站查詢。

屏東鳳梨熱銷日本高人氣 東京地區Belx超市拓銷10間分店
里報.tw / 屏東縣 - 2025-03-10 14:08:04

  屏東鳳梨在日本大受歡迎,今年金蜜品牌鳳梨將在東京Belx超市10間分店展售一個月,屏東縣長周春米9日趕至東京Belx超市足立花畑中央店舉辦屏東鳳梨展售記者會... 詳全文 »

南市勞工局邀黃婉雯老師講授DISC人格特質分析 化解職
里報.tw / 臺南市 - 2025-03-10 09:42:03

  南市勞工局鼓勵市民朋友持續學習、吸收新知,提升個人工作職能,每月在南門勞工育樂中心辦理「職場ㄟ大小事,分享創造共好」系列講座,邀請各領域專家、學者授課,做為... 詳全文 »

平等國小-北市平等國小實踐零碳有撇步!點廢成金,校園「櫻」你
里報.tw / 臺北市 - 2025-03-10 13:21:41

  【臺北訊】在臺北市平等國小,「食農小學堂」正如火如荼地進行中,不僅讓學生們學習到食物的來源,更讓他們親身參與到環保行動中,成為小小農夫,為地球的未來盡一份心... 詳全文 »

台中天團「玖壹壹」現身太原拔河場 備戰世壯運力挺宣傳 中市運
里報.tw / 臺中市 - 2025-03-10 14:06:46

  台中知名樂團「玖壹壹」為備戰2025雙北世界壯年運動會拔河賽,7日現身太原拔河訓練基地,不僅拍攝宣傳片為賽事宣傳,更與台中市全民運金牌拔河隊隊員交流訓練,透... 詳全文 »

2025全國視障RUN公益路跑賽4/19登場 中市運動局邀視
里報.tw / 臺中市 - 2025-03-10 13:59:54

  2025「一起奔跑,陪伴共好」全國視障RUN公益路跑賽,4月19日將在台中市潭雅神綠園道舉行,7日台中市政府偕同主辦單位台中馬拉松扶輪社,於市政大樓舉行宣傳... 詳全文 »

高雄最美是人心 工會行善特攻隊獲各界援手暖助低收戶重建家園
里報.tw / 高雄市 - 2025-03-11 13:43:34

  【高雄訊】去年七月,凱米颱風侵襲台灣,也造成梓官區這戶低收家庭老宅天花板崩塌,一家人無力修繕被迫遷出,案經梓官區公所輾轉轉介高雄市社福慈善總會與高雄市工會行... 詳全文 »

滿足多元需求的遊戲場新標杆!中市建設局攜手民團辦中央公園無障
里報.tw / 臺中市 - 2025-03-10 14:10:44

  台中市長盧秀燕致力推動「美樂地計畫」,市府建設局團隊積極建構友善無障礙環境,創造多元及多功能共融主題遊戲場,8日與民間團體共同辦理「中央公園飛行美樂地特色遊... 詳全文 »

友善平飼取代傳統籠飼 台中第1家動物福利友善飼養場誕生
里報.tw / 臺中市 - 2025-03-11 15:46:48

  近年動保觀念受到重視,爭取動物福利是畜牧產業努力的方向,台中市政府農業局表示,台中市第一家以友善平飼取代傳統籠飼,讓雞隻有足夠活動空間的蛋雞場在豐原區誕生,... 詳全文 »

屏東隊東京食品展展現最強食力 日本買家詢問度高
里報.tw / 屏東縣 - 2025-03-11 15:52:33

  2025東京食品展自3月11日至14日在東京國際展示場(TokyoBigSight)展出,屏東延續去年氣勢,參展廠商家數及規模為台灣館之最,匯聚了屏東具代表... 詳全文 »

交通卡忘了帶沒關係!中市府推「市民限定乘車碼」 用手機就能搭
里報.tw / 臺中市 - 2025-03-11 15:46:05

  搭公車忘了帶市民限定交通卡嗎?別擔心!台中市政府將在3月21日推出「市民限定乘車碼」,從此搭公車「一機在手,服務就有!」台中市政府交通局10日舉辦發布記者會... 詳全文 »

即日起開放19-64歲高風險對象接種肺炎鏈球菌疫苗
里報.tw / 臺北市 - 2025-03-10 13:21:41

  【臺北訊】接種疫苗是預防侵襲性肺炎鏈球菌感染症(IPD)最有效的方法,為提升高風險族群保護效益,自即日起,公費肺炎鏈球菌疫苗適用族群再擴及「19-64歲高風... 詳全文 »

3月10日員警協助受困沙洲民眾臺東警分局相關說明
里報.tw / 臺東縣 - 2025-03-11 00:02:47

  【臺東訊】臺東警察分局寶桑所員警今(10)日上午7時許,接獲一名熱心民眾至所報案稱有民眾受困於沙洲,員警獲報到場,發現一名男子受困在臺東海濱公園外靠近卑南溪... 詳全文 »

臺北市推動居家就業服務方案創造身心障礙者多元就業機會
里報.tw / 臺北市 - 2025-03-10 13:21:41

  【臺北訊】為提供身心障礙者多元就業機會,臺北市推出居家就業服務方案,針對具備工作能力,但受行動不便或障礙程度限制,以致外出就業有困難之身心障礙者就業機會,因... 詳全文 »

台灣年度麵包指南 跟著UniBread烘焙王大賽品嚐NO.1
里報.tw / 高雄市 - 2025-03-10 13:57:48

台灣年度麵包指南跟著UniBread烘焙王大賽品嚐NO.1麵包日、法名師評審激賞!新一代烘焙王麵包大賽得獎作品開賣.ᐟ.ᐟ健康營養特別獎高纖麵包、人氣獎布里歐、... 詳全文 »

114年屏東縣中小聯運 圓滿落幕
里報.tw / 屏東縣 - 2025-03-10 15:55:26

  歷經三天熱血沸騰的激戰,114年屏東縣中小學聯合運動會於3月9日下午4時圓滿落幕,閉幕典禮在屏東縣立田徑場舉行,為這場精彩競技盛會畫下完美句點。三天的激烈競... 詳全文 »

女性藝術力量崛起 「來走花路吧!」 台中女性藝術家邀請展於大
里報.tw / 臺中市 - 2025-03-10 14:05:08

  全國規模最大、參展人數最多的女性藝術家公辦美展「台中市女性藝術家邀請展」,即日起至3月26日在大墩文化中心盛大展出。文化局長陳佳君8日代表市長盧秀燕出席開幕... 詳全文 »

(0則評論)新聞評論

TOP