霸味薑母鴨

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特色介紹

薑母鴨的料理方式，是要用麻油和老薑先將鴨肉在鍋內爆熱、炒熟，之後再舀到砂鍋裡，加入湯頭一起烹煮，炒鴨肉的麻油品質，是決定湯頭香氣的靈魂，霸味的麻油使用高級材料，老薑也是特選，兩者在大鍋中快炒相得益彰，把鴨肉的美味完全鎖在肉塊裡，一入口便知這鮮味的絕妙之處。

17:00-11:30

更新 2017-07-21 人氣 12816

　　以「花生漫畫PEANUTS」為題材的主題餐廳，在國外有許多分店，在2015年4月在正式在北高雄巨蛋商圈，設立台灣第一分店，同年10月在新竹設立第二分店。是粉絲爭相拜訪的觀光勝地，開幕長長的排隊人... (繼續閱讀)

地址：高雄市左營區博愛三路35號

更新 2017-07-10 人氣 15693

　　黑咖賞咖啡，位於太平老街上，選用進口庭園咖啡，還有在地梅山咖啡，特別的還有選自在地食材所研發出的梅良心冬瓜茶，梅山特有的梅子加上冬瓜茶的滋味，十分特別。店內另一樣明星商品還有良心茶葉蛋，媽媽親傳... (繼續閱讀)

地址：嘉義縣梅山鄉太平村39-7號

更新 2017-07-06 人氣 20164

　　位於玉井的老地方美食，提供各式熱炒，是好友相聚，品嘗美食的好選擇，主廚的薑黃雞更是特別，用餐空間空間寬敞，辨桌也可以，來到玉井記得來嘗嘗主廚的好手藝。　　主廚姚水海也是一名藝術家，平... (繼續閱讀)

地址：臺南市玉井區中山路312號

更新 2017-06-18 人氣 23667

這家扁食老店因餛飩皮細肉美、香。因為有蔣故總統經國先生數度光臨，成為美談。大骨熬燉的高湯當湯底，絕不加味精，碗底撒些自家炒製的蔥酥、芹菜丁，蔥酥入口香而甜脆，值得品嚐。花蓮市信義街42號... (繼續閱讀)

地址：花蓮縣花蓮市

更新 2017-06-18 人氣 14031

　　鄉土香鍋燒專賣位於東隆街上，離東隆宮不遠，店內賣的種類很多，與一般鍋燒麵有差別，老板在鍋燒麵加了很多新鮮的食材，湯頭還是用魚頭所熬煮，用料豪邁，還放上滿滿的魚肉。　　湯頭喝起來有濃郁的鮮魚味，鮮... (繼續閱讀)

地址：屏東縣東港鎮東隆里東隆街55-1號