旗魚羹

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特色介紹

【旗魚羹】基隆是海港，有著相當豐富且新鮮的海產，旗魚就是其中一項特產。旗魚羹的旗魚在烹調之前，至少都先醃製過一天的時間，就是這樣的過程讓口味更加的美味，待完全入味後才烹煮，上桌前再灑上蒜頭酥、大蒜苗等達到提味的效果，讓它更為味。

更新 2017-08-11 人氣 20088

　　位在南投縣鹿谷鄉內湖村興產路上的「紫林莊野菜料理」，是一家野菜特色餐廳，店內的裝潢取材自南投山區的原木，一進餐廳就能到檜木淡淡的香氣，就像置身於森林之中，用餐環境氣派高雅。　　店家注... (繼續閱讀)

地址：南投縣鹿谷鄉興產路74-20號

更新 2017-08-11 人氣 18804

　　紅毛港文化園區內有一間特別的餐廳，由高雄「紅毛港海鮮餐廳」所經營的小紅食堂，就位於高字塔內，餐廳1樓為立吞區，供應關東煮及在地小吃。2樓為旋轉餐廳，供應生猛海鮮，可坐享美食及觀賞海景。景觀360... (繼續閱讀)

地址：高雄市小港區南星路2808號

更新 2017-08-01 人氣 19913

　　在嘉義梅山公園附近，有一家４０年老店「四味小吃」，創始人是從趕集型態，慢慢到以店面方式經營，他的口味令人回味無窮，店內以自助餐為主，但一定要推薦一下他們的香菇肉羹與排骨飯、火雞肉飯，獨特於一般的... (繼續閱讀)

地址：嘉義縣梅山鄉梅南村第一鄰公園路281之1號

更新 2017-08-01 人氣 15420

　　一般提到燒冷冰，一般人往往都會想到潮洲才有，但其實在屏東萬丹市場旁，也有一間６０年老冰店，他的燒冷冰也非常好吃，只有在地人才知道的好味道。阿基伯所做的大湯圓，ＱＱ有嚼勁，乾硬適中，上面再蓋上厚厚... (繼續閱讀)

地址：屏東縣萬丹鄉萬壽路二段181號

更新 2017-08-01 人氣 19472

　　東港肉粿，是東港獨特在地的口味，也是許多東港人的美味早餐，從小吃到大，特製的醬汁、香腸、臘肉、櫻花蝦等等豐富配料，有別於一般粿，有加肉，所以稱為肉粿。有50年歷史的葉家肉粿，醬汁是用虱目魚骨加上... (繼續閱讀)

地址：屏東縣東港鎮光復路三段156號