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【旗魚羹】基隆是海港，有著相當豐富且新鮮的海產，旗魚就是其中一項特產。旗魚羹的旗魚 在烹調之前，至少都先醃製過一天的時間，就是這樣的過程讓口味更加的美味，待完全入味後才烹煮，上桌前再灑上蒜頭酥、大蒜苗等達到提味的效果，讓它更為味。

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鄉土香鍋燒專賣
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　　鄉土香鍋燒專賣位於東隆街上，離東隆宮不遠，店內賣的種類很多，與一般鍋燒麵有差別，老板在鍋燒麵加了很多新鮮的食材，湯頭還是用魚頭所熬煮，用料豪邁，還放上滿滿的魚肉。　　湯頭喝起來有濃郁的鮮魚味，鮮... (繼續閱讀)

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地址：臺南市中西區南門路191號 place
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