臺東縣社區營養推廣中心-分中心14日聯合揭牌儀式擴大高齡營養照護服務

里報.tw 記者：林家慶 / 臺東縣報導發佈時間:2025-05-14 18:48:58

　　【臺東訊】為擴大高齡營養照護服務觸及率，臺東縣衛生局今（14）日於成功鎮舉辦「社區營養推廣中心」三處分中心(成功鎮、池上鄉及太麻里鄉)聯合揭牌儀式，由衛生局孫國平局長親自主持，象徵臺東縣高齡友善營養照護網絡全面啟動，宣示守護長者健康的決心，將持續提供在地長輩專業營養照護服務。

　　衛生局孫國平局長表示，建置健康友善城市與因應人口老化所帶來的健康照護需求，臺東縣衛生局自107年起成立「社區營養推廣中心」，由營養師走入社區服務，擔負起社區民眾「恁的營養阮來顧」的重要任務，營養服務以高齡者（65歲以上長者或55歲以上原住民）為首要照護對象，提供全面性的營養風險評估，包括體重變化、食慾、慢性疾病控制與營養素攝取等，也會依據長者的健康狀況、生活習慣與飲食文化，給予最適切的飲食建議，例如調整蛋白質攝取以預防肌少症、強化鈣與維生素D攝取預防跌倒與骨折、提供原住民傳統飲食與現代營養結合的衛教方案，讓我們的父母長輩不只是吃得飽，更是吃得對、吃得健康。

　　臺東地形狹長、幅員廣闊，擁有多元民族與飲食文化，但也同時存在城鄉醫療資源差距與營養專才人力的不足，落實在地深耕服務殊為不易，臺東縣衛生局於113年12月起，以臺東市區為中心點，往南於太麻里鄉、往北成功鎮及深入花東縱谷池上鄉，分別成立3處社區營養推廣分中心，更能就近提供營養服務、照護在地居民健康，落實預防與延緩失能之目標！

　　臺東縣衛生局指出，營養是健康的基礎，長輩吃得健康、營養均衡，是延緩老化與失能的重要關鍵！社區營養推廣中心成立後，提升在地居民使用營養服務的可近性，服務內容包括社區據點長者團體營養衛教，輔導社區據點共餐廚房衛生安全及餐食，進行長者營養風險篩檢、個人營養諮詢及後續營養不良高風險個案追蹤服務，以早期發現、早期營養介入，預防營養不良發生的機會。

　　各分中心服務採電話預約制，每月至少提供兩次服務，其時段分別是池上分中心為週二上午、太麻里與成功分中心為週三上午，歡迎縣民多加利用營養資源；此外，尚未設立分中心之鄉鎮，如有營養諮詢需求，可洽社區營養師預約鄰近分中心；倘若交通或行動不便者，也可利用電話訪談服務。以社區單位，透過使用迷你營養評估量表（MNA）篩檢出5位以上高風險長者，營養師更將主動入村辦理團體衛教與個別化營養介入；本服務亦結合長者整合式照護服務（ICOPE）提供社區營養不良風險長者追蹤與管理，讓社區營養師真正成為長輩健康的好厝邊，落實「社區就是照護的起點」，攜手延緩失能、守護鄉親健康。

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