深澳小卷市集今登場連三週吃小卷、玩手作、賞水舞
【新北訊】深澳漁港為北臺灣重要的小卷卸貨港，鄰近東北角漁場，海域資源豐富，每年6至8月為小卷盛產期，漁獲量穩定、品質極佳。今（19）日新北市瑞芳區漁會主辦的「深澳夜海食光 小卷饗味季」，由新北市副市長朱惕之及瑞芳區漁會共同宣告深澳小卷產季開跑，結合在地漁業、觀光與體驗活動，打造獨具地方風格的夏季海味慶典，新北市政府邀請民眾在產季期間到深澳漁港認識海洋、支持在地。
新北市副市長朱惕之表示，每年6至8月為小卷盛產期，新北市年產量超過3,000公噸，居全國之冠，深澳漁港更是小卷最主要的卸漁港。深澳小卷會如此鮮美是因為漁民捕撈後立即急速冷凍，或以船上鍋爐川燙製成熟小卷，再低溫保存，有效鎖住鮮甜風味，確保品質新鮮。此外，為落實永續漁業，在地漁民組成「瑞芳鎖管棒受網友善船隊」，落實卸魚申報制度，並榮獲農業部「海洋之心」銀質生態標章，展現責任漁業與生態保育的具體成果。而為推廣在地漁產，新北市推動「深澳小卷」品牌，以「來當地、吃在地」行銷理念，輔導瑞芳區漁會於產季期間舉辦推廣活動，活化漁港機能、促進觀光與產業結合，帶動地方經濟轉型，打造具有特色與魅力的多功能漁港。
瑞芳區漁會理事長呂萬和表示，小卷是瑞芳的代表性漁產與在地驕傲，今日產季起跑活動現場熱鬧非凡，民眾熱情參與，限量小卷福袋吸引眾人提早排隊；「鱻味食光站」免費供應鮮美小卷料理品嚐，廣受好評；家長也帶孩子參與DIY皮雕、拓印環保袋及食魚教育等活動，有吃有買又有玩。今年「深澳小卷季」活動內容相當精彩，自7月19日起至8月3日止，每週六、日皆舉辦小卷市集，包含限量小卷福袋、海味品嚐、DIY手作體驗等多項體驗活動。每日晚間6點30分至9點，更有每30分鐘展演一場、每場5分鐘的光雕水舞秀，伴隨燈光與音樂交織出夢幻景致，為夜晚漁港增添浪漫氛圍，邀請大朋友小朋友一起來深澳，與深澳小卷來一場夏日約會。
新北市漁業處表示，持續推動「嗨漁港」政策，活化漁港場域，融合產業、觀光與教育，小卷季即是漁業推廣的具體展現，今年更配合深澳小卷產季活動辦理食魚教育課程，邀請講師以生動活潑的方式介紹小卷知識，讓民眾在玩中學，闔家享受美好假期。相關活動訊息請見：新北市農業局-稼日蒔光粉絲專頁 : https://www.facebook.com/agr.ntpc/?locale=zh_TW新北漁樂快爆粉絲專頁 : https://www.facebook.com/ntpcfishery/?locale=zh_TW
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