社造way開動啦！臺東社造成果發表14日啟動邀民眾敲碗開「東」

里報.tw 記者：林家慶 / 臺東縣報導發佈時間:2023-11-08 17:18:14

　　【臺東訊】如果說社區像一道菜，那你所屬的社區是什麼菜呢？是多元融合的醇香火鍋？還是濃厚文化底蘊的阿粨？臺東縣政府長期推動社區發展，今年以「社造way 開動啦！」為主題，策畫1場社造成果發表及1場體驗小旅行。發表會將於14日下午1時30分在臺東美術館舉辦。活動將臺東比擬為豐富的大餐桌，社區為多元的佳餚，以16種創意料理名稱帶出精彩的社造成果，呈現地方獨特的好「風way」。另，12日則將在Puyuma南王部落推出「uruma! mekana ta.回家吃飯吧！-卑南族飲食文化小旅行」，用心及味蕾感受原民部落文化與祖先智慧。

　　縣長饒慶鈴表示，這次主題除了齊力讓家鄉更好的「方式」之外，也有並肩開拓前方「路徑」之意，更是每個社區獨一無二的「風味」。在名為臺東的餐桌上，每個人都是不同的食材，要煮出一道好菜，需要各種食材的相互搭配，烹調方式也會影響味道，就像要建立一個永續家園，需要居民共同參與，期待大家一起來為臺東創造永續和諧的「味道」。

　　文化處指出，今年度縣府推動社造成果豐碩多元，像是電光社區邀請導演及編劇，帶領居民共編「戲說雷公火」劇本，紀錄傳承文化記憶；蘭嶼阿德路企業社經由永續技藝小聚，引動居民共同參與海廢藝術創作，倡議永續觀光發展理念；池上鄉公所推動公民審議，讓鄉親自主提案決定公共預算，擴大公民參與的可能性；臺東社造中心串聯新住民，引導姊妹梳理家鄉飲食記憶與個人生命故事，共創娘家記憶與在地食材相遇的「娘家點心盒」等，展現兼容並蓄的多元文化風貌。

　　活動當天不只有成果交流展示、社造未來新式與新事的「造聚開講」、《Zoom in Taitung vol.4》新書分享，還有新住民「享娘家點心盒」和限定社區味可以「視吃」和「試吃」，再加上12日辦理的卑南族飲食文化小旅行，一段用「食物」認識卑南族，分享社造成果的美味旅程讓民眾放慢腳步，體會地方生活態度與累積的社造成果。歡迎對在地文化有興趣的民眾，感受臺東社區持續向下扎根、往前邁進的腳步，一起來敲碗開「東」吧！相關活動詳情，臉書粉絲專頁請搜尋【臺東造句。造聚】(https://reurl.cc/l7lEk6)。

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