南市勞工局前進崑山科大辦理「青少年職涯探索活動」邀請「阿基師」分享職場百味及大展廚藝

里報.tw 記者：林家慶 / 臺南市報導發佈時間:2020-05-19 14:09:53

　　【臺南訊】青年是國家的未來，他們擁有改變世界的能力，因此市長黃偉哲非常重視青年就業及職涯發展，為協助青少年學生提前做好職涯規劃，畢業後能順利進入職場並穩定就業，市府勞工局今(109)年共規劃辦理6場「青少年職涯探索就業講座」，第二場於5月7日來到崑山科技大學，邀請到福容大飯店鄭衍基(阿基師)廚藝總監，同時也是三立都會台《型男大主廚》之主廚，來跟大家分享餐飲業基本職能、廚藝示範及傳授求職面試技巧，透過阿基師幽默的對話讓同學們瞭解他對餐飲專業的努力，工作態度及歷鍊；在專題演講之後為讓學員們能直接面對面瞭解飯店餐飲業的職場環境，於今(13)日特別安排同學至「徠．歸仁飯店」進行職場參訪，並進行餐桌實際演練，對於青年朋友未來踏入職場會有很大的助益，也獲得青少年朋友熱烈的迴響。

勞工局王鑫基局長致詞時表示，畢業季即將來臨，新鮮人也開始要為進入職場而準備，根據勞動部勞動力發展署【職場新兵體檢大調查】顯示，超過5成5的企業建議職場新鮮人要透過「多聽、多問、多看及增加抗壓性」來提升軟實力；另職場新鮮人也常因缺乏工作經驗，必須要把握機會接受挑戰、並擁有多學、多做的積極工作態度，來累積職場專業能力的硬實力。王鑫基說求職履歷必備硬實力與軟實力兩種關鍵實力，硬實力代表可讓企業吸睛之專業知識、技能、語言能力等、而軟實力則代表創造力、溝通力、抗壓性等；他鼓勵初入職場的青年朋友要步步踏實，培養好自己的軟硬實力，未來要進入職場前，除了要瞭解自己的興趣及職業的發展之外，如能有效連結政府的就業、職訓相關資源，相信對於大家在未來就業及職涯發展上會更具有競爭力。

　　職訓就服中心梁偉玲主任表示勞工局職訓就服中心為協助市民就業，每年都會舉辦大型就業博覽會及超過200場中小型徵才活動為市民找工作、幫廠商找人才，針對不同的求職民眾也會辦理多場的就業講座及相關活動，同時因應科技資訊時代來臨，建置「台南工作好找」APP，只要透過手機下載就可以免費獲得最即時、便捷的就業服務、職業訓練等相關活動訊息。同時也替青年量身訂做推出各項就業服務，如辦理在學學生公部門暑期工讀活動以及３天２夜的青少年職涯規劃研習營，讓青年朋友透過職場體驗及活動來釐清職涯興趣，做好進入職場前的準備。

　　勞工局職訓就服中心希望透過「青少年職涯探索活動」的辦理，能讓青年朋友未來進入職場時，具備應有的工作態度與職場觀念，降低學校與職場的落差，順利就業無縫接軌。

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