霸味薑母鴨

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特色介紹

薑母鴨的料理方式，是要用麻油和老薑先將鴨肉在鍋內爆熱、炒熟，之後再舀到砂鍋裡，加入湯頭一起烹煮，炒鴨肉的麻油品質，是決定湯頭香氣的靈魂，霸味的麻油使用高級材料，老薑也是特選，兩者在大鍋中快炒相得益彰，把鴨肉的美味完全鎖在肉塊裡，一入口便知這鮮味的絕妙之處。

17:00-11:30

更新 2017-08-25 人氣 18173

　　厚德堂餅舖位於北港朝天宮口街上，賣許多傳統中式糕餅，大餅、牛舌餅、百壽糕、桂花糕等多樣式糕餅，在製作糕餅的過程中，還使用傳統還糖，保留糖的香味，減低糖的甜度，內含豐富的B群。厚德堂也是雲林糕餅業... (繼續閱讀)

地址：雲林縣北港鎮中山路111號

更新 2017-08-25 人氣 14103

　　真好味鴨肉飯是一間位於朴子配天宮附近的在地老店，店內最有名的是鴨魯飯（一半鴨肉一半魯肉）與塩菜鴨湯，還每到用餐時間，都是大排長龍，也是許多人來到朴子必定會來吃的店家。　　 ... (繼續閱讀)

地址：嘉義縣朴子市中正路166號

更新 2017-08-23 人氣 13139

　　位於台灣南投鹿谷鄉大崙山上的武岫景觀咖啡，店門口一旁就是是知名賞銀杏步道的入口，每年11月初，銀杏逐漸轉黃，整片金黃十分美麗，慢步在銀杏林步道之中，看著銀杏樹海，還有山間的霧氣，就如同在仙境一般... (繼續閱讀)

地址：南投縣鹿谷鄉和雅村羊灣巷800-11號

更新 2017-08-22 人氣 15195

　　位於東港第二市場內的東港正宗肉丸，是間七十年老店，主要賣蝦筍肉丸、香菇肉丸、四神湯、魚丸湯，肉圓在炸之前先將外皮給蒸的晶瑩剔透，就好像水晶餃一樣，吃起來十分Ｑ彈，內餡也非常豐富，淋上他們的獨門醬... (繼續閱讀)

地址：屏東縣東港鎮新勝里新基街45巷39號(第二市場內)

更新 2017-08-21 人氣 11461

　　白河市區，有一間廟口餡餅，賣著大腸蚵仔麵線、牛肉餡餅/豬肉餡餅、韮菜盒等小吃料理，這裡的大腸蚵仔麵線，除了有新鮮蚵仔，加上煎過的滷大腸，加上脆脆的筍子，十分好吃。餡餅有豬肉牛肉兩種，皮薄餡多，還... (繼續閱讀)

地址：臺南市白河區康樂路34號