霸味薑母鴨

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特色介紹

薑母鴨的料理方式，是要用麻油和老薑先將鴨肉在鍋內爆熱、炒熟，之後再舀到砂鍋裡，加入湯頭一起烹煮，炒鴨肉的麻油品質，是決定湯頭香氣的靈魂，霸味的麻油使用高級材料，老薑也是特選，兩者在大鍋中快炒相得益彰，把鴨肉的美味完全鎖在肉塊裡，一入口便知這鮮味的絕妙之處。

17:00-11:30

更新 2017-11-20 人氣 14117

　　屏東禮納里瑪家村瑪家穀倉(Kubav)，就位於禮納里入口處的最高點，橘色特殊造型的建築今人印象深刻，餐點選用了部落特色食材，將小米、芋頭、紅藜、樹豆等一起入菜，還有手工製作的排灣族傳統料理奇拿夫... (繼續閱讀)

地址：屏東縣瑪家鄉瑪家村瑪卡札亞街1號

更新 2017-11-20 人氣 16385

　　位於屏東禮納里的大社牛肉麵，提供許多餐點，店內的牛肉麵風評相當好，有吃牛的民眾可以來這裡品嘗看看，除了牛肉還有提供其他餐廳，水餃麵類一般傳統麵攤該有的都有，但特別的是會依照季節推出新樣式，除了好... (繼續閱讀)

地址：屏東縣瑪家鄉和平路二段53巷16號

更新 2017-11-08 人氣 12349

　　位在左營舊城城隍廟旁的舊城傳統美食，是許多左營當地人及外地人都喜歡的古早味傳統小吃，每當一開始營業就湧入人潮，提供各式各樣的炸物、炸蚵嗲、關東煮、菜頭湯等等好吃必點美食，來到高雄左營，一定要來這... (繼續閱讀)

地址：高雄市左營區店仔頂路3號

更新 2017-11-08 人氣 15290

　　創立於民國47(1958)年的彰化木瓜牛乳大王，原是以路邊攤的方式經營，香醇綿密的木瓜牛乳，深獲顧客喜愛。還提供冰品與其他飲品，都很受歡迎，常常是客人滿桌。... (繼續閱讀)

地址：彰化縣彰化市中華路37號

更新 2017-11-08 人氣 13744

　　成立於1992年的彰化卦山燒，是彰化有名的在地糕點老店，店內有一樣招牌點心「卦山燒」更是許多在地人懷念的老滋味，一打開包裝，樸實輕柔的麵香，餅皮金黃鬆軟，內餡有４種口味，都是相當好吃的，口味綿密... (繼續閱讀)

地址：彰化縣彰化市民生路152號