籃記東山鴨頭

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類別熱門小吃 / 滷味
電話
地址臺南市東山區中興路11號
招牌菜
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評論

特色介紹

配料及烹滷,由老闆獨特方式,以維持其咬勁,口味特殊的風格,持續在每天籃記堅持依循古法製作，絕不偷工減料，所以能一直維持咬勁十足，口味特殊的風格。

營業資訊

週一~週日13:00-18:00

店家推薦

其他菜單

: 熱門小吃(1)

祿記包子

更新 2021-01-31 人氣 9646

「祿記」是清末府城專門製作包子、壽桃的老店，台南人習慣以「包仔祿」稱呼，石家本籍福州，先祖在福州經營包子、水晶餃等點心店。第一代創辦人石德祿渡海來台落腳定居府城，在水流觀音街清水寺附近以老家傳承的手... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區開山路3巷27號

: 團購美食(1)

義珍肉脯舖

更新 2021-01-31 人氣 10192

本店在此已經開業30多年了，我們店內零售、批發均可，販賣的項目：只要是豬肉類加工方面都有，如：肉乾、香腸、肉絲、肉條等等。我們的商品全部都是我們自己的工廠生產出來的，非常適合中秋、過年過節送的伴手禮... (繼續閱讀)

地址：臺南市東區裕農路616號

: 冰品飲料(1)

義豐冬瓜茶

更新 2021-01-31 人氣 10828

第一代創辦人林煌，於日大正元年（1912）創設義豐冬瓜工廠，其產業操作系統就是台灣古早的「糖間」。義豐冬瓜廠秉持古早糖間的做法製作冰糖，將熬製冰糖結晶後剩餘的糖漿，再加新鮮冬瓜切條下去熬煮冬瓜糖及做... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區永福路二段216號

: 烘焙甜點(1)

萬川號餅舖

更新 2021-01-31 人氣 10233

萬川號創立於清同治十年（1871），其先祖由從福建渡海移民來台，曾祖父陳源本來和兄弟合力經營萬順餅店，後來兄弟分家，陳源獨自在四嫂巷口賣包子、水晶餃，稍有積蓄後買下現址開店，取名「萬川」，川則取自順... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區民權路一段205號

: 台式料理(1)

萬味珍

更新 2021-01-31 人氣 10017

取臨近漁港的地利之便，萬味珍的海產料理，食材全是剛補獲的新鮮漁產，萬味珍餐廳最著名的是烏魚料理，烹煮時以盡量保留烏魚的原味為烏魚餐美味可口的訣竅。... (繼續閱讀)

地址：臺南市將軍區長沙村1之27號

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祿記包子

義珍肉脯舖

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萬川號餅舖

萬味珍

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