籃記東山鴨頭

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類別熱門小吃 / 滷味
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地址臺南市東山區中興路11號
招牌菜
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特色介紹

配料及烹滷,由老闆獨特方式,以維持其咬勁,口味特殊的風格,持續在每天籃記堅持依循古法製作，絕不偷工減料，所以能一直維持咬勁十足，口味特殊的風格。

營業資訊

週一~週日13:00-18:00

店家推薦

其他菜單

: 熱門小吃(1)

麻豆助碗粿

更新 2021-01-31 人氣 8807

「麻豆助」已傳承到四代。為了延續阿公『李助』的招牌，製作過程完全遵古作法，食材的挑選,料理的準備都不假手他人，只為了給客人吃到最新鮮最道地的古早味，讓老字號的美味持續飄香。精選臺灣優質在萊米研磨成米... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區西門路一段704號

: 熱門小吃(1)

麻豆阿樹碗粿

更新 2021-01-31 人氣 8066

阿樹碗粿是麻豆地區最早的批發商，秉持著30多年三代家傳手藝的作法，延續祖父、伯父、父親三代傳承下來的好手藝，呈現出麻豆傳統味。純在來米製作，佐以特製滷汁醬料，口味獨特。　　嚴選在來米磨成米漿，加上香... (繼續閱讀)

地址：臺南市麻豆區小埤里苓子林1-10號

: 咖啡簡餐(1)

善化糖廠門市部

更新 2021-01-31 人氣 9224

舊名台灣製糖株式會社灣裡製糖所的善化糖廠創建於明治38年（1905），是台南市目前唯一仍維持製糖業務的糖廠，只是原料甘蔗全面採用公路運輸後，廠區聯外道路都已拆除，懷舊的人只能於田野間找尋若干荒廢的鐵... (繼續閱讀)

地址：臺南市善化區溪美里262號

: 熱門小吃(1)

喜多鄉味肉粽

更新 2021-01-31 人氣 7821

月桃葉特殊香味，聞起來令人食指大動，香Q的米粒，與精選的上肉爆香料，肉粽的好滋味令人垂涎。遵古製法的碗粿，口感綿密，搭配精製肉燥，傳統美味一一湧現。... (繼續閱讀)

地址：臺南市永康區中山北路50號

: 熱門小吃(1)

富食康

更新 2021-01-31 人氣 9649

肉粽，菜粽... (繼續閱讀)

地址：臺南市北區中樓里勝利路459號

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麻豆助碗粿

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