特色介紹
源自於苗栗銅鑼山城客庄老雞隆、興隆國小旁的東生伯本舖設立於民國前18年。專營生鮮黑豬肉及研製鹹豬肉、香腸、香油蔥等肉製品。為艱困年代客家儉樸生活的重要食物。配合新竹縣農會，將傳承四代之精隨製成的傳統客家美食，轉換為符合現代都會之懷古佳餚。主要商品、規格說明：客家鹹豬肉300g／包紅麴香腸500g／盒客家香蔥油450g／罐香雲筍400g／包
營業資訊
8:00-17:00假日休(主要是電話訂購)，板橋農會超市購買
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水圳粄條店 客家米食體驗
2017-01-15 15704
紅粄仔、豬籠粄和客家粢粑仔，是傳統客家米食，今天來到水圳粄條店，鍾先生教大家親手製作紅粄仔、豬籠粄。糯米泡水２小時，並洗乾淨洗３次，才能磨米，再用粄袋裝米漿後脫水，再用石頭壓，脫水的糯米並沒有彈... (繼續閱讀)
地址：高雄市美濃區中山路一段163之3號 place