特色介紹
源自於苗栗銅鑼山城客庄老雞隆、興隆國小旁的東生伯本舖設立於民國前18年。專營生鮮黑豬肉及研製鹹豬肉、香腸、香油蔥等肉製品。為艱困年代客家儉樸生活的重要食物。配合新竹縣農會，將傳承四代之精隨製成的傳統客家美食，轉換為符合現代都會之懷古佳餚。主要商品、規格說明：客家鹹豬肉300g／包紅麴香腸500g／盒客家香蔥油450g／罐香雲筍400g／包
營業資訊
8:00-17:00假日休(主要是電話訂購)，板橋農會超市購買
店家推薦
其他菜單
天下第一味生炒鴨肉焿
2017-01-15 21070
美食特派記者湯圓，今日來到位於仁武的天下第一味生炒鴨肉焿，這裡的鴨肉焿口感十分的特別，Ｑ彈的鴨肉口感，還有獨特的焦香味，還帶有洋葱的香甜，有著許多忠實的顧客，今日還有遠自香港來品嘗的遊客，可見這... (繼續閱讀)
地址：高雄市仁武區仁和街與仁樂街交口 place
美濃驛站 擂茶 菸葉飯
2017-01-15 14423
擂茶為客家人招待貴賓的一種傳統茶點，擂字本身就是研磨的意思，利用擂棒、擂缽，將芝麻、花生等材料磨細至出油，再加入擂茶（有生茶、懷桑、米、蓮子、何首烏等多種材料）跟紅豆一起研磨至結塊後，再加入冷熱... (繼續閱讀)
地址：高雄市美濃區成功路142號 place
水圳粄條店 客家米食體驗
2017-01-15 12378
紅粄仔、豬籠粄和客家粢粑仔，是傳統客家米食，今天來到水圳粄條店，鍾先生教大家親手製作紅粄仔、豬籠粄。糯米泡水２小時，並洗乾淨洗３次，才能磨米，再用粄袋裝米漿後脫水，再用石頭壓，脫水的糯米並沒有彈... (繼續閱讀)
地址：高雄市美濃區中山路一段163之3號 place