特色介紹
支持小農作物的小川鍋物,店內主推天然食材,一進門就看到販售的小農有機蔬菜,而多種火鍋套餐份量充足,肉質優、菜盤更以原型食物為主,不提供火鍋料,當中含有白玉紫地瓜、綠蘿蔔等平常比較少見的食材,讓喜愛鍋物的顧客吃得安心又健康。店內用餐環境明亮舒適,開放式的廚房空間,可以隨時看到烹飪環境的衛生狀況,用餐區的植物牆設計,更營造出高質感與休閒兼具的用餐氛圍。若有喜歡菜盤中的蔬菜,還可以直接於店內的小購物區,挑選小農產地直送的有機蔬菜。
營業資訊
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後壁冰糖醬鴨(HoubiCrystalSugarBraisedDuck)
2021-01-31 8041
沒有招牌,更無店面,純粹是家庭副業式的經營,但現場卻供不應求,而預約訂購的函件,亦如雪花般從各地飄來,且已排隊至二週後才能訂到貨,那便是後壁區後壁國小校門口的黎記廣東冰塘醬鴨。黎記廣東冰糖醬鴨分辣與... (繼續閱讀)
地址:臺南市後壁區台南市後壁里42-18號 place