棺材板

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類別熱門小吃 / 棺材板
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地址臺南市中西區
招牌菜
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評論

特色介紹

台南當地相當有名的小吃。棺材板的作法是先將吐司炸過以後，把吐司中間挖空當盒子，挖起來的部分當成蓋子，再把炒香的麵粉加上洋蔥、高湯、奶水、雞肉、墨魚等燴炒勾芡後做成內餡，把內餡裝入做好的吐司盒子裡，蓋上蓋子，美味的棺材板就完成了。

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如意臭豆腐

更新 2021-01-31 人氣 10337

老字號臭豆腐小吃店，至今已是傳承至第三代的50年歷史老店，招牌臭豆腐及香酥臭豆腐令老饕客不遠千里造訪，老闆強調臭豆腐以純手工老滷汁醃製而成，因為作工紮實、口感也顯得格外細，配上濃郁順口的豬血湯、黑輪... (繼續閱讀)

地址：臺南市後壁區後壁里175-36號

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安平阿水伯手工包子

更新 2021-01-31 人氣 9793

阿水伯一甲子功夫品牌故事【阿水伯傳統手工包子】，創辦人李海水師傅，經歷【克林食品】、【百香餅家】、【富昌餅舖】、【丹比食品】，從國小畢業就已經接觸麵食業製作，從麵包學徒、糕餅師傅、開店經營，至今有一... (繼續閱讀)

地址：臺南市安平區育平路345號

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安平貴記美食文化館

更新 2021-01-31 人氣 10266

落於第一老街延平街上的安平貴記美食文化館，是以楊氏祖厝修建而成，從側面的外觀，仍何見傳統建築土形馬脊背的造型，不時仍有鴿雀停留在。祖屋的另一特點，是由楊氏祖先舊時掩蔽美軍空襲，以手工挖掘而成的迷你防... (繼續閱讀)

地址：臺南市安平區延平街93號

: 台式料理(1)

安哥海產店

更新 2021-01-31 人氣 9056

短短五百公尺的街道，卻同時開設二、三十家海產店，不但家家人潮如湧，更引發了七股房地產飆漲，帶動了地方繁榮，那便是七十年代七股海產街傳奇，而帶領風潮的，是一個綽號叫「安哥」的小吃店老闆黃清安。「安哥海... (繼續閱讀)

地址：臺南市七股區七股里七股2號

: 咖啡簡餐(1)

安徒生咖啡館

更新 2021-01-31 人氣 9571

位於南市唯一綠色林蔭大道東豐路上，難得一見的綠色加上鄰近的成功大學及成大醫院，促使許多的咖啡館及餐館集中於此，形成本區特殊咖啡文化。本店以咖啡色系為主，歐式風格呈現的咖啡館，進口的生豆及店主人自行烘... (繼續閱讀)

地址：臺南市北區東豐路249號

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