特色介紹
台南當地相當有名的小吃。棺材板的作法是先將吐司炸過以後,把吐司中間挖空當盒子,挖起來的部分當成蓋子,再把炒香的麵粉加上洋蔥、高湯、奶水、雞肉、墨魚等燴炒勾芡後做成內餡,把內餡裝入做好的吐司盒子裡,蓋上蓋子,美味的棺材板就完成了。
店家推薦
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田媽媽下營鵝肉美食店
2021-01-31 10101
民國79年與原創人林國珍研發出全臺第一隻燻茶鵝。冰糖燻蜜汁茶鵝,不失鵝肉的鮮美和質感,結合臺灣本土蜂蜜和天然藥材香料,再以傳統茶葉蔗糖煙燻而成,產生令人垂涎欲滴的香味。禮盒具有年節氣氛與當地特色,並... (繼續閱讀)
地址:臺南市下營區台南市新興里中興南路21號 place