特色介紹
台南當地相當有名的小吃。棺材板的作法是先將吐司炸過以後,把吐司中間挖空當盒子,挖起來的部分當成蓋子,再把炒香的麵粉加上洋蔥、高湯、奶水、雞肉、墨魚等燴炒勾芡後做成內餡,把內餡裝入做好的吐司盒子裡,蓋上蓋子,美味的棺材板就完成了。
店家推薦
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(祥記)小米蛋餅龍德店
2022-08-17 11929
現捍的麵皮,加上雞蛋煎至麵皮金黃起鍋,滿富蛋香與麵香,吃下去外酥內Q,就是好吃的小米蛋餅。 (祥記)小米蛋餅龍德店也是之前在高雄掀起健康風的POKE夏威夷蓋飯店員,也將健康風吹向許多... (繼續閱讀)
地址:高雄市鼓山區龍德路214號 place味一亭-日式丼飯、咖哩、烏龍麵
2022-08-17 9563
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地址:高雄市大樹區學城路一段12號 place