特色介紹
【旗魚羹】基隆是海港,有著相當豐富且新鮮的海產,旗魚就是其中一項特產。旗魚羹的旗魚 在烹調之前,至少都先醃製過一天的時間,就是這樣的過程讓口味更加的美味,待完全入味後才烹煮,上桌前再灑上蒜頭酥、大蒜苗等達到提味的效果,讓它更為味。
店家推薦
其他菜單
台南度小月擔仔麵原始店本舖
2021-01-31 7164
精緻肉燥選用優良腿肉,加上道地的台灣蔥爆炒,提高肉燥香味及口感,同時加入特製的調味料,最後經過長時間的燉煮、高溫真空殺菌,百分百保存肉燥的原味,可使消費者品嚐到度小月肉燥的精華之處。本店肉燥罐可以用... (繼續閱讀)
地址:臺南市中西區中正路16號 place