特色介紹
【旗魚羹】基隆是海港，有著相當豐富且新鮮的海產，旗魚就是其中一項特產。旗魚羹的旗魚 在烹調之前，至少都先醃製過一天的時間，就是這樣的過程讓口味更加的美味，待完全入味後才烹煮，上桌前再灑上蒜頭酥、大蒜苗等達到提味的效果，讓它更為味。
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帝王食補紅面薑母鴨(創始老店)
2021-01-31 9749
帝王食補田正德創辦人因緣際會下得到舊識相贈帝王養生藥膳良方，懷著感恩分享之心，在1981年草創全台第一家帝王食補薑母鴨。鵝黃色燈籠與食補香氣，吸引顧客成群上門，營造了台灣人鬥陣圍爐吃好料的獨特飲食文... (繼續閱讀)
地址：新北市板橋區長江路三段132號 place