特色介紹
【旗魚羹】基隆是海港,有著相當豐富且新鮮的海產,旗魚就是其中一項特產。旗魚羹的旗魚 在烹調之前,至少都先醃製過一天的時間,就是這樣的過程讓口味更加的美味,待完全入味後才烹煮,上桌前再灑上蒜頭酥、大蒜苗等達到提味的效果,讓它更為味。
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好茶饌(原順益茶館)
2021-01-31 6702
坪林文山包種茶享譽全臺,其係清光緒年間由福建泉州引進之品種,烘焙後之茶葉呈條索狀,沖泡後之茶湯金黃,茶香幽雅,落喉甘潤。「順益茶館」本身便是經營茶園的店家,老闆將茶葉和餐飲結合推出茶餐饗宴,其招牌菜... (繼續閱讀)
地址:新北市坪林區北宜路八段216號 place