旗魚羹

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類別熱門小吃 / 羹湯類
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地址基隆市仁愛區
招牌菜
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評論

特色介紹

【旗魚羹】基隆是海港，有著相當豐富且新鮮的海產，旗魚就是其中一項特產。旗魚羹的旗魚在烹調之前，至少都先醃製過一天的時間，就是這樣的過程讓口味更加的美味，待完全入味後才烹煮，上桌前再灑上蒜頭酥、大蒜苗等達到提味的效果，讓它更為味。

店家推薦

其他菜單

: 台式料理(1)

山頂店鹽酥豬腳

更新 2021-01-31 人氣 12700

取自石碇黑毛豬前蹄，肉質細膩有彈性富膠質，先滷過再蒸，保持肉質鮮嫩香甜的原汁，接著再油炸，表皮酥脆不油膩。... (繼續閱讀)

地址：新北市石碇區番子坑25號

: 冰品飲料(1)

大胖子豆腐冰淇淋

更新 2021-01-31 人氣 7348

懷念的古早味枝仔冰，在深坑也吃得到，這間深坑豆腐冰淇淋店，有提供各式各樣的口味給民眾選擇，除了傳統的枝仔冰，這邊也有受到小朋友喜愛的雞蛋冰，焦糖以及芝麻還有黑豆腐製成的多種口味豆腐冰淇淋，在夏天除了... (繼續閱讀)

地址：新北市深坑區深坑街62號

: 熱門小吃(1)

大樹下老店

更新 2021-01-31 人氣 7599

就在老街的入口處，也是老街上最早的豆腐料理店之一，價位公道，滿滿一桌各式口味的豆腐料理，吃起來有一種幸福的感覺，推薦品嚐的有腸旺鴨血臭豆腐，以十多種中藥熬煮二小時以上而成，口感絕佳。... (繼續閱讀)

地址：新北市深坑區深坑街163號

: 咖啡簡餐(1)

山中傳奇

更新 2021-01-31 人氣 6867

什麼是山中傳奇？山中傳奇以「美食、美景、咖啡」三大特色，位於深坑的大自然山林間，來到山中傳奇的朋友們，可以品嚐來自白宮御用、美國最老品牌的夏威夷獅王咖啡，在山林間品嚐咖啡香，感受愜意的午後；更可以呼... (繼續閱讀)

地址：新北市深坑區風格街51號

: 冰品飲料(1)

王氏豆腐

更新 2021-01-31 人氣 7009

石碇老街上的王氏豆腐，是商圈裡人氣最夯的美食名店，已經傳承5代經營上百年的豆腐店，純手工無添加任何防腐化學物，也是最單純的豆腐作法，不僅深受消費者喜愛，還有豆腐餐廳業者每天開車來批貨，店內最有名的除... (繼續閱讀)

地址：新北市石碇區石碇東街85號

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