【新北訊】新北市包種茶正值產季,新北市農業局及坪林區公所今(7)日及8日於臺北希望廣場辦理新北好茶展售會,消費滿額即贈品茗杯及試管泡茶器,現場打卡還有機會參加免費的特等茶限量試飲。包種茶冷泡、熱泡都合適,歡迎民眾選購具有清雅花香的百萬冠軍茶。
包種茶為全台灣特色茶中最「香」的茶,新北市是臺灣最主要的條形包種茶產區,素有「百萬冠軍茶」美譽,產地涵蓋坪林、石碇、深坑、平溪、汐止、新店等。新北茶師世代傳承精湛專業的製茶技術,茶葉經過萎凋、攪拌、炒菁、揉捻等細緻步驟,包種茶水色碧綠透亮,滋味圓滑甘醇,帶有蘭花、七里香、茉莉花、梔子花、野薑花等特殊花香,香氣越濃郁,品質越高。同時,包種茶諧音「包中」,可以給考生帶來「包準考中」、金榜題名的祝福,也推薦贈送給親友,表達求職、求子、求姻緣順利成功的好彩頭。今年春季涼爽少雨,茶樹生長良好,加上茶師紮實的製茶技術,新北春季包種茶花香豐富,風味極佳。新北市農會總幹事張麗梅表示,新北特色茶品及茶食將於6月7、8日在臺北希望廣場展售,不但有新北各茶區的青農設置茶攤,分享各式茶款的風味,同場也販售多樣茶點心,凡至春茶展售會單日消費滿1,000元可獲品茗杯,滿3,000元再獲試管泡茶器。展售期間特別加開特等獎試飲會,得獎茶品由春季評鑑1,679點脫穎而出,並經過專業茶師沖泡,充分展現特等清香,展售兩日各舉行3場次,民眾將有機會免費品嚐百萬冠軍茶的頂級滋味,凡至新北好茶展售會拍照再於社群媒體打卡,並於當日下午1時30分、2時30分及3時30分至希望廣場主舞台側向工作人員出示畫面,即可領取該場試飲會號碼牌,每場限量30份,發完為止。歡迎民眾把握春季包種茶上市期間,到春茶展售會品好茶、逛市集,體驗包種茶幽雅撲鼻又清新圓滑的茶香韻味。
新北市農業局長諶錫輝表示,新北市致力發展「三生永續農業」,從生產、生活及生態推動永續農業成果,透過辦理評鑑比賽與製茶技術競賽,輔導農民生產在地好茶並傳承製茶技術,吸引青年回流返鄉從事農業,新北市青年茶農更在全國製茶技術競賽累計獲得12座冠軍,技藝深厚頗受肯定。訂購在地好茶還可至新北市農會真情食品館線上選購 (https://www.ubox.org.tw/pages/New-TaipeiCity),或洽坪林區農會供銷部黃主任 (02-2665-7227#28),也可填寫訂購單 (https://reurl.cc/NY2xmq)。詳情可於「新北市農業局稼日蒔光」臉書(https://www.facebook.com/agr.ntpc/)了解更多資訊。
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