移民署攜手勞保局 邀新住民品味「娘惹的滋味」

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里報.tw 記者:林家慶 / 高雄市 報導 發佈時間:2025-08-20 16:16:16

移民署攜手勞保局 邀新住民品味「娘惹的滋味」_QRCODE碼
  為提升新住民朋友的勞動權益意識及認識異國美食文化,移民署南區事務大隊高雄市第一服務站於今(20)日舉辦新住民家庭教育宣導活動,特別邀請勞動部勞工保險局高雄市辦事處主任李淑敏擔任講座,介紹新住民相關勞工保險制度及勞動權益,讓新住民瞭解自身權益、安心就業,移民署於活動中,同時也特別製作分享具有南洋特色的娘惹菜「甲必丹咖哩雞」,參與活動的新住民品嚐後,紛紛豎起大拇指稱讚。
 
  李淑敏主任指出,現代職場與勞動法令變動快速,勞資關係日益複雜,許多新住民在求職就業過程中,可能因資訊落差或對法令不熟悉,導致勞動權益受到影響。為此,勞動部推出教育影音課程,透過親民且具故事性的方式,以簡單易懂的解說,讓在臺灣打拼的新住民,更容易瞭解自身勞動權益。
 
  移民署表示,為使新住民能更深度認識異國東南亞文化,特別於活動現場製作馬來西亞特色咖哩料理「娘惹」風味「甲必丹咖哩雞」。娘惹料理是繼承了中式料理的許多做法,包括煎、炸、燉、煮、熬、炒等,許多小吃的外觀雖然與臺式料理相似,卻融合獨特香料風味,展現異國文化交融的魅力。參與活動的越南新住民小阮表示,她也即將進入職場,對於今日介紹勞動的相關權益收穫很多,同時品嚐甲必丹咖哩雞後,跟越南家鄉的料理在風味、食材和烹飪風格上截然不同,娘惹菜多了些特別的辛香料風味,口味更加濃郁,這次活動是個很特別的多元文化體驗。
 
  高雄市第一服務站表示,移民署每月辦理新住民家庭教育宣導活動,邀請不同國籍的新住民彼此交流,促進文化融合與相互理解。同時提醒,防範非洲豬瘟仍不可鬆懈,呼籲新住民與移工朋友切勿自國外購買或請親友郵寄肉類製品來臺,違者將處新臺幣20萬元以上至100萬元罰鍰,請大家提高警覺,共同守護公共衛生與動物防疫安全。
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