桃園餐飲品牌「饗賓集團」嘉義設食材中心，桃園隊與嘉義隊合作、發展台灣優質的飲食生態系
【桃園訊】桃園餐飲品牌「饗賓集團」嘉義設食材中心，桃園隊與嘉義隊合作、發展台灣優質的飲食生態系 桃園市長鄭文燦今（13）日上午前往嘉義馬稠後產業園區，出席饗賓集團「馬稠後園區基地新建廠房動土典禮」。
鄭市長表示，桃園在地規模最大的優良餐飲企業「饗賓集團」，其營運總部設於青埔，與桃園一同成長，目前擁有8個品牌、55家分店，且仍持續擴展中，饗賓不僅重視食安、在地供應、員工權益等，也是台灣餐飲文化的重要推手，這次來到嘉義縣馬稠後產業園區新建食材中心，不僅代表桃 園隊及嘉義隊的合作，相信也將發展出台灣最優質的飲食生態系。
鄭市長指出，饗賓集團擁有深具規劃及執行能力的團隊，即便面臨疫情，今（111）年營業額仍上看50億元，明（112）年亦將再拓展24家分店，相當不簡單。而嘉義縣的馬稠後產業園區是農產及食材的物流中心，不僅位於雲嘉南平原的中心，且服務許多餐飲同業，饗賓集團設廠在此，將可建立台灣邁向ESG減少碳排的農產物流體系。鄭市長也說，饗賓集團掌握疫後經濟趨勢，本次設廠投資金額 高達50億元，將讓其成為國內最大的食材物流供應商、前景十分令人看好。
鄭市長也談及，桃園食品工業占全國6成、使用食材多來自台灣，並持續致力於增加在地食材比例；嘉義縣則後發先至，擁有嘉義科學園區、無人機測試及育成基地，正處於起飛狀態。鄭市長說，感謝嘉義縣政府提供如此優良的條件讓饗賓集團設廠，桃園青埔搭乘高鐵至嘉義車站僅約1小時，未來將會有更多合作契機，希望雙方持續緊密合作。
嘉義縣長翁章梁表示，嘉義縣擁有包括：高山茶、咖啡、小番茄、瓜果、蔬菜、虱目魚、烏魚子、蚵仔等優質食材，在他任內也持續推動「嘉義優鮮」農產品牌，推廣優質、新鮮的農產品，並以建立品牌、認證、規範的方式，以及嚴謹負責的態度，為全國消費者的食安把關。饗賓集團的食材約8成來自於台灣，因此雙方強強聯手，在馬稠後產業園區設立饗賓集團全國餐飲事業的中央廚房，不僅可建立通路幫 助辛苦的農漁民，也有助於嘉義縣農業的長期發展與升級；未來嘉義的農產品亦將於饗賓集團的品牌餐廳供應，讓全國消費者享受最安全優質的食材， 饗賓餐旅事業股份有限公司董事長陳啓昌表示，近兩年多的疫情衝擊餐飲、飯店、旅遊等服務業甚鉅，但饗賓集團優秀的員工與公司同舟一命、挺過危機，全年來客數達近800萬人次；感謝嘉義縣政府體恤饗賓集團，同意緩衝廠房開工，也感謝鄭市長在疫情期間給予饗賓集團的關心與溫暖。
今日開工的廠區為第一期，饗賓中央廚房嘉義廠預計投資近50億元，將透過3階段的開發建設，在馬稠後產業園區 1萬5,098坪的土地建立饗賓集團的食材中心，成為引領集團邁向未來的重要動能。 陳董事長談及，近年嘉義縣政府持續推動農產品再升級，而馬稠後產業園區是雲嘉南地帶的心臟，集團希望藉由現代化的中央廚房及平台通路，帶動極光哈密瓜等農產品的種植，並將嘉義優質新鮮的農產品作為旗下餐飲品牌的食材來源，介紹給更多消費者，並創造農漁民更好的收益。
桃園市政府經發局長郭裕信表示，饗賓集團於101年啟用位於桃園青埔的總部暨中央廚房桃園廠，是桃園規模最大的餐飲企業，因看好馬稠後產業園區的良好投資環境、嘉義縣深厚的農業基礎而前往設廠；「饗賓嘉義食材中心」第一期土地開發面積約4,500坪，未來除設置低溫倉儲及冷鏈物流外，也將規劃食材前處理中心。
今日包括嘉義縣長翁章梁、經濟發展處長江振瑋、農業發展處長許彰敏、嘉義縣工策會總幹事林沐惠、嘉義縣農會總幹事黃貞瑜、桃園市政府經發局長郭裕信、饗賓餐旅事業股份有限公司董事長陳啓昌、副董事長蔡子盛、總經理陳毅航等均一同出席。
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