用心好吃多汁的 創意行動炸雞店
在屏東市的街頭，多了一家特別的炸物行動店，因為店長本身喜歡吃炸物，從朋友那學到日本的炸雞技術，經過創新及改良，以行動餐車的方式在屏東街頭分享美味的炸雞滋味。
唐代人唐揚炸雞店長陳俊宇表示，自己喜歡吃炸物，之前朋友開店向朋友請益料理做法，加上喜歡自由自在沒有拘束的工作方式，就選擇自己出來創業。以前吃外面炸的也不清楚店家用的材料，自己開店後，從食材到原料都很講究，要讓民眾吃的安心。連開店的餐車也是特別訂作，因為店長本身也喜歡極限運動，店的招牌也是用之前的滑板來做再利用，相當具有創意。
顧客陳先生表示，這間炸雞吃起來很好吃，非常的鮮嫩多汁，也沒有討厭的雞肉的腥味，保持雞肉本身的原味，很鮮甜。看到攤位也令人印象深刻，復古又具特色的攤車，會讓人一看到就會好奇是在賣什麼的，很特別。
唐代人唐揚炸雞目前剛開始試營運差不多一個月左右，固定在週末六日下午２點或３點，在屏東市極限運動場前販售好吃的炸雞，喜歡炸物的朋友千萬不能差過。
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