2026雲林滷肉飯節熱鬧開跑 米、肉、醬三大在地食材齊聚 號召全國高手打造雲林好滋味
【雲林訊】一年一度的雲林滷肉飯節即將飄香全國！雲林縣政府今（22）日上午於縣府一樓大廳舉辦「2026雲林滷肉飯節」宣傳記者會，正式揭開今年活動序幕。現場邀請知名主廚阿慶師與張麗善縣長共同料理滷肉飯特色酸菜配菜，展現雲林在地食材的多元風味；並正式開放「2026雲林滷肉飯節料理競賽」報名，縣長張麗善、農業處代理處長蔡耿宇、議員黃美瑤、大埤鄉農會總幹事吳昌遠及多位優質指定食材廠商代表一同號召全國滷肉飯好手齊聚雲林，一較高下。
雲林縣長張麗善表示，滷肉飯看似簡單，背後卻蘊含著一整套從農田到餐桌的在地產業故事。一碗好吃的滷肉飯，少不了一碗好米、優質豬肉及香醇醬油，雲林正是臺灣重要的農業大縣，擁有優質稻米、畜產及醬油等豐富農業資源，因此希望透過滷肉飯這項大家熟悉的國民美食，將雲林優質農特產品介紹給全國民眾，透過在地優質食材廠商、得獎店家及在地農產業者共同參與，讓民眾從一碗滷肉飯認識雲林農業，展現雲林在地食材的無限可能，無論是專業店家或料理高手，都歡迎把握機會報名參加「2026雲林滷肉飯節料理競賽」，也讓更多人看見雲林「米、肉、醬」三大優質食材所交織出的在地好滋味。
張縣長指出，「2026雲林滷肉飯節」將於12月5日在古坑綠色隧道中央大草皮熱鬧登場，活動當天除舉行競賽頒獎典禮外，還有今年競賽選出的10家優質滷肉飯店家共同參與，準備1,500碗滷肉飯，邀請全國鄉親朋友到場免費品嚐不同店家的雲林好滋味；現場也將打造「米、肉、醬」雲林在地食材及特色農產展售區，讓民眾品嚐美食的同時，也能認識、選購雲林優質農產及特色產品，從一碗滷肉飯看見雲林豐富多元的農業實力。
農業處代理處長蔡耿宇表示，今年競賽除了「專業店家組」將選出10家雲林在地優質滷肉飯店家，展現雲林滷肉飯的好滋味外，另邀請全國各地料理好手參與「民間高手組」，使用雲林在地優質食材同場較勁，並增設「創意配菜」獎項，鼓勵參賽者發揮巧思，運用雲林豐富農產設計適合搭配滷肉飯的特色配菜，讓傳統滷肉飯結合在地食材與創意巧思，為今年競賽增添全新亮點。
「2026雲林滷肉飯節料理競賽」報名時間自即日起至10月8日止，歡迎縣內的專業店家及全國的料理高手，把握機會趕快來報名。
報名連結:
專業店家組 https://www.beclass.com/m/rid=30528336aa8ddd9916e5
民間高手組 https://www.beclass.com/m/rid=30528256a96823761b54
活動粉絲專頁 https://www.facebook.com/share/1DK8Lbi61y/?mibextid=wwXIfr
-
從人才培育到國際綠能 薛煒立獲卓越社團領袖宗教文化教育創新 - 里報.tw / 高雄市 - 2026-11-09 16:53:45
-
從資訊講台、職業訓練到國際綠能展場，薛煒立將教育的實踐延伸至企業與社區。由「社團法人高雄市表揚好人好事運動協會」推薦的他，獲頒「2026－2027年度高雄市卓越... 詳全文 »
- 屏東聖誕節盛大開幕! 12組燈飾、14間魔法販賣屋打造夢幻
- 里報.tw / 屏東縣 - 2026-11-07 10:51:58
-
一年一度的屏東聖誕節今(6)日晚間在屏東公園歡樂登場！今年以「樂園聖誕派對」為主題，打造12組璀璨燈飾，更首度推出14間特色「魔法販賣屋」，營造夢幻聖誕村，縣長... 詳全文 »
- 「雙金高雄囝仔」挑戰戶外超大型KTV！高雄夢時代跨年孫淑媚開
- 里報.tw / 高雄市 - 2026-11-07 10:36:08
-
【高雄訊】「2027雄嗨趴」高雄跨年晚會公布首波重磅卡司，「金曲收視女王」孫淑媚霸氣開場，「台語歌王」許富凱獻天籟飆歌，金曲歌王歌后兼具超強唱功與逆齡美顏，宣布... 詳全文 »
- 2026屏東馬拉松開跑 跑出城市活力、體驗屏東魅力
- 里報.tw / 屏東縣 - 2026-11-09 16:02:27
-
「2026屏東馬拉松」8日於屏東縣立體育館草皮熱鬧登場，吸引約3,000名跑者齊聚屏東，迎著晨光出發，以腳步感受南國城市風貌與自然景色。本次賽事規劃全馬42公里... 詳全文 »
- 屏東志工月心靈充電！譚艾珍深情開講「讓公益成為生活日常」
- 里報.tw / 屏東縣 - 2026-11-09 16:04:34
-
為響應12月5日「國際志工日」，屏東縣政府特別於11月規劃「好屏志造所X志工心靈充電站」志工月系列講座，8日下午於屏東縣立總圖書館熱烈展開第二場活動。現場力邀深... 詳全文 »
- 高雄市卓越社團領袖獎表揚公益典範！李宗霖深耕青年、國防與社
- 里報.tw / 高雄市 - 2026-11-09 16:41:24
-
為發掘高雄各領域優秀社團領袖，肯定長期投入社團經營、公益服務及地方發展的傑出人士，高雄市理事長協進會舉辦「高雄市卓越社團領袖獎」，透過公開選拔與表揚，樹立社團領... 詳全文 »
- 屏東「2026狂客音樂祭」連嗨兩天 金曲歌手、人氣樂團接力
- 里報.tw / 屏東縣 - 2026-11-09 16:05:28
-
「2026狂客音樂祭」於11月7日起一連兩天在內埔六堆紀念公園熱鬧登場，縣長周春米8日晚間也到場與鄉親同樂，現場集結金曲歌手、人氣樂團與在地音樂團隊輪番演出，超... 詳全文 »
- 高雄市卓越社團領袖獎表揚公益典範 林俊福深耕無障礙逾30年
- 里報.tw / 高雄市 - 2026-11-09 16:18:06
-
為發掘高雄市各領域優秀社團領袖，表彰長期投入社團經營、公益服務及社區貢獻的傑出人士，高雄市理事長協進會舉辦「2026－2027年度高雄市卓越社團領袖獎」，透過公... 詳全文 »
- 健康台灣 深耕高屏 高醫攜手七院打造健康韌性新典範
- 里報.tw / 高雄市 - 2026-11-07 10:40:43
-
響應衛生福利部「健康台灣深耕計畫」，高雄醫學大學附設中和紀念醫院(以下簡稱高醫)以「南方前瞻健康智慧典範・高醫永續韌性創新計畫」為核心，攜手高醫醫療體系及高屏地... 詳全文 »
- 金曲歌手接力開唱！狂客音樂祭嗨翻屏東六堆
- 里報.tw / 屏東縣 - 2026-11-09 16:00:34
-
「2026狂客音樂祭」11月7、8日在內埔六堆紀念公園熱鬧舉行，首日集結金曲歌手、人氣樂團及在地音樂團隊，從青春搖滾、療癒系情歌到經典金曲接力登台，搭配超過60... 詳全文 »
- 捕鼠高手反遭黏鼠板困住動保員3小時助小南蛇脫困
- 里報.tw / 新北市 - 2026-11-07 10:40:51
-
【新北訊】新北市政府動物保護防疫處日前接獲民眾通報，淡水區鄧公路一處民宅的黏鼠板黏住一條小蛇，動保處隨即派遣淡水動物之家動保員前往救援，帶回後經獸醫師黃仲煜檢視... 詳全文 »
- 2026－2027高雄市卓越社團領袖獎11月11日登場 15
- 里報.tw / 高雄市 - 2026-11-09 19:38:04
-
為表揚長期投入社團經營、地方服務、產業發展及公益奉獻的傑出人士，2026－2027「高雄市卓越社團領袖獎」將於11月11日上午在高雄市議會舉辦決選暨新聞發布會。... 詳全文 »
- 黃偉哲出席大灣高中與安南國中校慶 感謝教職團隊打造優質學習環
- 里報.tw / 臺南市 - 2026-11-06 14:00:25
-
【臺南訊】台南市立大灣高中及安南國中今（6）日分別迎來創校43週年及75週年校慶，市長黃偉哲上午前往兩校祝賀，肯定學校在科技教育、多元學習及體育競賽等領域的辦學... 詳全文 »
- 屏東熱帶農業特色產業園區完工啟航 屏縣府推動農業加工加值開
- 里報.tw / 屏東縣 - 2026-11-07 10:39:05
-
屏東縣政府6日舉行「屏東熱帶農業特色產業園區」完工典禮，縣長周春米率縣府團隊與農糧署南區分署、農業科技園區管理中心、經濟部產業園區管理局高屏分局、台糖及進駐企業... 詳全文 »
- 公共工程最高榮譽！新北抱回8座金質獎六都唯一獲2座特別貢獻獎
- 里報.tw / 新北市 - 2026-11-07 10:40:51
-
【新北訊】工程界最高榮譽的「第26屆公共工程金質獎」得獎名單揭曉，新北市政府一舉抱回8項殊榮，更是六都唯一榮獲2座特別貢獻獎的城市，近8年來獲獎總數居全國地方政... 詳全文 »
- 手作皮革傳遞溫情 移民署金門縣服務站陪伴新住民融入在地生活
- 里報.tw / 金門縣 - 2026-11-09 15:53:26
-
為增進新住民對傳統皮革工藝的認識，並將法治觀念與生活知識融入日常，移民署南區事務大隊金門縣服務站於115年11月7日在金門縣社會福利館二樓視聽閱覽室舉辦「皮革藝... 詳全文 »
