體驗台南美食文化「2016台南美食節」10月9日開跑！

里報.tw 記者：林家慶 / 臺南市報導發佈時間:2016-10-03 23:20:33

　　【臺南訊】「2016台南美食節」將於10月9日至12月1日登場，今年以「功夫」為主題，推出五大系列活動，並用肉燥結合時下最夯的實境解謎遊戲，讓遊客透過不同角度來認識台南的美食文化，台南市長賴清德表示，「功夫」二字表達廚師們烹飪每道料理的真功夫，若以台語「足功夫」來發音，它更意味著台南人用美食款待他人的心意及情感，歡迎全國朋友一定要來台南吃美食，並體驗台南美食背後的文化內涵。

　　賴市長表示，台南被國際媒體評為美食之都，不僅是因為台南的料理很美味，他相信隱藏在料理中的「文化」更是重要的因素之一；他感謝所有參與今年美食節的業者及朋友，期望透過此次的系列活動，把台南美食的精緻、製作的元素、款待的禮儀及感情傳達出去。

　　邁入第六年的台南美食節，已成為台南觀光的代表活動，每年皆吸引無數饕客慕名而來，今(3)日市府於永華市政中心舉辦記者會，由台南市長賴清德親自介紹今年的活動內容，包括「總鋪展功夫」千人辦桌、「雙廚來過招」知名主廚現場料理、「豆油米道場」戶外體驗行程、「功點心宴」台南小吃宴，以及首次舉辦的「肉燥群俠會」實境解謎遊戲。

　　知名作家王皓一老師今日也蒞臨現場，他指出，台南的小吃是渾然天成的，且依據他的研究起碼超過600種，非常驚人；他十分期待此次的活動，因為除可品嚐當地小吃外，還有各飯店主廚利用當令食材製作的料理，讓大家看見台南的小吃如何從強大的基礎，轉化為高規格的呈現。

　　台南料理多樣且獨特，民眾可以透過今年的美食節，品嚐到多元的道地美食，也能經由知名說菜人的講解，了解每道菜背後的意涵和典故，而實境謎遊戲更讓遊客化身武林高手，走入台南巷弄尋訪各種肉燥美食。另外，參與戶外體驗行程的朋友也能藉著參訪米廠或工廠，親自品米、品醬油等，除可學習專業技巧，主辦單位還會頒發榮譽證書。因此，參與美食節不再只是吃完拍照打卡，而是讓民眾在吃與玩過程中，也能學習並瞭解台南飲食的文化與由來。

　　「2016台南美食節」各活動10月11日起開始售票，相關資訊可至活動官網（http://tnyummy.tw/）或府城好覓（www.tainanpass.com）查詢。另，「肉燥群俠會」實境遊戲即日起開放報名，報名請至Accupass網站查詢或撥打02-2885-6129，亦可上台南旅遊網（http://www.twtainan.net/）連結報名。

: 從醫療守護到公益傳承！蕭南湘獲選2026–2027高雄市卓越; 里報.tw / 高雄市 - 2026-11-09 17:06:42; 為發掘高雄各領域優秀社團領袖，肯定長期投入社團經營、公益服務及地方發展的傑出人士，高雄市理事長協進會舉辦「2026–2027高雄市卓越社團領袖獎」，透過公開選拔... 詳全文 »

: 移動遊樂園玩出好關係前進長治華森克里克公園從陪伴中打造; 里報.tw / 屏東縣 - 2026-11-09 15:54:41; 為鼓勵兒童走出戶外、享受遊戲樂趣，屏東縣政府社會處於11月7日在長治華森克里克公園辦理自由遊戲活動，吸引近300名兒童及家長熱情參與，活動結合體能挑戰、森林尋寶... 詳全文 »

: 屏東即日起擴大公費帶狀疱疹疫苗補助對象年齡門檻下修至50歲; 里報.tw / 屏東縣 - 2026-11-09 16:13:40; 為擴大照顧弱勢族群健康，減輕帶狀疱疹（俗稱皮蛇）所造成的疼痛與經濟負擔，屏東縣政府自今(9)日起擴大公費帶狀疱疹疫苗補助對象，將原補助年齡門檻由65歲下修至50... 詳全文 »

: 《庫洛魔法使透明牌篇春日粉櫻快閃店》即日起溫暖登場！; 里報.tw / 高雄市 - 2026-11-09 16:10:24; 那些閃耀的瞬間，即將再次展開《庫洛魔法使透明牌篇》期間限定快閃店即日起至12月13日，在統一時代百貨高雄店1F登場！由FANFANS粉粉打造本次活動，重現小櫻的... 詳全文 »

: 天線寶寶來台中了《天線寶寶》快閃店11/6現身台中草悟廣場; 里報.tw / 臺中市 - 2026-11-07 10:50:18; 七大歡樂打卡點快來「歡樂寶寶屋」留下最萌合影、「草原玩耍趣」跟寶寶們齊同樂近40款台中限定新品小巧迷你「手燈吊飾」必收、「小抓夾組」從頭可愛到不行「藍天藍，白雲... 詳全文 »

: 10家優質業者獲選「屏東金牌水產」　從產地認證走進日常餐; 里報.tw / 屏東縣 - 2026-11-07 10:41:52; 屏東縣政府持續推動「屏東金牌水產」品牌，透過評鑑機制遴選優質水產業者，建立屏東水產品的品質識別，並協助在地優質水產提升市場辨識度。「2026屏東金牌水產評鑑」6... 詳全文 »

: 秋冬遊屏東趁現在！屏東縣政府攜手在地產業登場「台灣國際旅展」; 里報.tw / 屏東縣 - 2026-11-07 10:45:05; 年度旅遊盛會「台灣國際旅展」於11月6日至9日在台北南港展覽館一館四樓盛大登場。屏東縣政府今年特別攜手在地優質業者共同參展，展出多元山海景觀、特色遊程與優質旅宿... 詳全文 »

: 2026屏東馬拉松開跑　跑出城市活力、體驗屏東魅力; 里報.tw / 屏東縣 - 2026-11-09 16:02:27; 「2026屏東馬拉松」8日於屏東縣立體育館草皮熱鬧登場，吸引約3,000名跑者齊聚屏東，迎著晨光出發，以腳步感受南國城市風貌與自然景色。本次賽事規劃全馬42公里... 詳全文 »

: 2026屏東文學獎頒獎多元題材展現世代書寫活力; 里報.tw / 屏東縣 - 2026-11-09 15:56:18; 2026屏東文學獎7日下午在屏東總圖舉行頒獎典禮，今年以「南方新語」為主題，收稿件數共652件，經評選出33件得獎作品，題材涵蓋土地、家庭、成長與社會議題，透過... 詳全文 »

: 「雙金高雄囝仔」挑戰戶外超大型KTV！高雄夢時代跨年孫淑媚開; 里報.tw / 高雄市 - 2026-11-07 10:36:08; 【高雄訊】「2027雄嗨趴」高雄跨年晚會公布首波重磅卡司，「金曲收視女王」孫淑媚霸氣開場，「台語歌王」許富凱獻天籟飆歌，金曲歌王歌后兼具超強唱功與逆齡美顏，宣布... 詳全文 »

: 同一縣市有多筆土地，地價稅單仍然只有一張！; 里報.tw / 基隆市 - 2026-11-07 09:10:43; 【基隆訊】基隆市稅務局表示，地價稅之課徵，係採總歸戶制及累進稅率計徵。所謂總歸戶制，即指每一土地所有權人在同一縣（市）內所有的土地合併歸成1戶，再按其地價總額依... 詳全文 »

: 高雄市卓越社團領袖獎表揚傑出公益典範！釋觀慧法師深耕佛教教育; 里報.tw / 高雄市 - 2026-11-09 16:44:40; 為發掘高雄各領域優秀社團領袖，表揚長期投入社團經營、公益服務及社區發展的傑出人士，高雄市理事長協進會舉辦「高雄市卓越社團領袖獎」，透過公開選拔與表揚，肯定社團領... 詳全文 »

: 公共工程最高榮譽！新北抱回8座金質獎六都唯一獲2座特別貢獻獎; 里報.tw / 新北市 - 2026-11-07 10:40:51; 【新北訊】工程界最高榮譽的「第26屆公共工程金質獎」得獎名單揭曉，新北市政府一舉抱回8項殊榮，更是六都唯一榮獲2座特別貢獻獎的城市，近8年來獲獎總數居全國地方政... 詳全文 »

: 屏東小廚神上菜！115年度「我的午餐我設計」食農體驗樂，邀請; 里報.tw / 屏東縣 - 2026-11-07 10:45:56; 為深化在地食農教育，屏東縣政府於今(6)日在高樹鄉善導書院舉辦「115年度小廚神競賽暨食農體驗樂」，以「我的午餐我設計」為主題，廣邀縣內國中小學生、家長、營養師... 詳全文 »

: 非六都第一！全民運動會獲頒「監察院院長獎」屏縣頒發850; 里報.tw / 屏東縣 - 2026-11-09 16:07:36; 屏東縣代表隊在今年全民運動會中大放異彩！全體代表隊共754人參與27種類比賽，憑藉卓越表現，榮獲「監察院院長獎」，寫下非六都第一名的輝煌紀錄。為表彰並慰勞選手與... 詳全文 »

: 高雄市卓越社團領袖獎表揚社會貢獻典範！黃樑城以企業經營智慧深; 里報.tw / 高雄市 - 2026-11-09 16:16:44; 為發掘高雄各領域優秀社團領袖，肯定社團經營成果及對社會公益的貢獻，高雄市理事長協進會舉辦「高雄市卓越社團領袖獎」，透過公開選拔與表揚，尋找長期投入社團服務、推動... 詳全文 »