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竹市衛生局下架回收台山食品醬園行製售之違規產品計1182.4公升

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里報.tw 記者:林家慶 / 新竹市 報導 發佈時間:2016-09-06 14:42:10

竹市衛生局下架回收台山食品醬園行製售之違規產品計1182.4公升_QRCODE碼
  【新竹市訊】新竹市衛生局今(5)日表示,於9月3日中午接獲桃園市政府衛生局通知,該轄區業者台山食品醬園行使用過期11個月的食品添加物(食用紅色40號)及過期2個月的原料(紅麴精)添加於番茄醬、甜辣醬、辣椒醬、辣豆瓣醬與醬油等成品、半成品計11項品項,其中應下架辦理回收成品共10品項,本局立即派員查核轄內1家下游業者大一商行,其假日未營業,今(5)日再度派員查核,下架392罐違規產品,共計1182.4公升,並要求業者立即回收下游店家產品,辦理退貨;衛生局將持續稽查監督業者回收情形,以維護民眾食品衛生安全。
 
  衛生局表示,稽查小組人員今日前往轄內1家下游業者大一商行查核,下架台山食品醬園行2016年製售之違規產品包括台山辣椒醬1L裝共48罐、台山甜辣醬4.2L裝共72罐、巧好醬油5L裝共10罐,及預防性下架2016年製造之涉違規產品:特級油膏5L裝共130罐、特級油膏1L裝共132罐,總計4品項共392罐,計1182.4公升。
 
  衛生局呼籲食品業者若有發現產品有危害衛生安全之虞時,應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通知所在地衛生局。依據食品安全衛生管理法第15條第1項規定:「食品逾有效日期,不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、做為贈品或公開陳列」,如經查證販售逾有效日期原料或產品屬實,可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。民眾如有任何食品衛生安全問題,歡迎撥打專線1999或本局食品藥物管理科(03)5353170、傳真(03)5355317。
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