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三鳳中街包粽趣 許立明祝端午快樂、商圈生意興隆

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里報.tw 記者:林家慶 / 高雄市 報導 發佈時間:2015-06-14 20:22:16

三鳳中街包粽趣 許立明祝端午快樂、商圈生意興隆_QRCODE碼
  【高雄訊】端午佳節即將到來,「揪愛包粽趣」活動今(14)日於最具傳統節慶氛圍的三鳳中街舉行,高雄市副市長許立明親自包粽子與民眾互動,並預祝大家佳節愉快,商圈生意興隆。 
 
  為傳承重要端午佳節包粽習俗,高雄市政府選在著名南北貨市場「三鳳中街」,提前舉辦封街包粽活動,邀請12位達人蒞臨現場指導包粽技巧,共有180組、超過500位民眾同樂,許立明也與民眾一同感受包粽樂趣,不少民眾都是初次體驗,現場節慶氣氛濃厚,熱鬧非凡。 
 
  許立明表示,端午節是重要傳統節日,也是闔家團圓的日子,市府選在三鳳中街舉辦綁粽活動,除了邀請市民朋友一同發揚傳統文化,也向大家推薦中街的優質食材。近來食安問題令人不安,盼藉此活動讓民眾學習如何自己包粽、吃得安心,市府也會為市民朋友做好把關,希望大家多多選購高雄在地嚴選食材。 
 
  許立明說,今年愛河龍舟錦標賽將於6月17日至20日舉行,有超過152隊參加,相當盛大,建議市民朋友可以先至三鳳中街選購食材包粽,晚間再到愛河畔觀賞龍舟賽,過個熱鬧又安心的端午佳節。 
 
  今年活動除鼓勵傳承端午包粽文化,並運用中街食材以白綠黑紅黃等五色,融合養生、消暑、客家等特色食材為內餡,開發出分別代表金、木、水、火、土的「五行開運粽」,味覺與視覺均令人驚豔。
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