特色介紹
老闆為第二代承接，他笑說因為自己龜毛的個性，店內所有菜色醬料都是精心研發比例調配而成，在正式推出前還會請客人親友試吃，只為追求完美。店內除了承襲古早味的乾麵、乾板條，用香噴肉燥搭上Q彈麵條，還有新開發菜單如紅糟雞肉，便是將紅糟肉改為雞胸肉，以獨家配料醃過後，客人現點現炸，外表香酥口感柔嫩，再搭上店內特製醬料，讓人口齒留香，難以忘懷，為店內推薦招牌之一，曾有客人一試成主顧，來到老街必定來此報到。
營業資訊
週一至週五:10：30~15：00週六日:10：30~16：00(視人潮而定)周三公休
店家推薦
其他菜單
聖巴黎焦糖滷味[鴨軸好禮(2010年伴手禮)]
2021-01-31 6824
商品故事：我們不以價格取勝，而是以滷獲您的味，滿足您挑剔的嘴為目標，秉持台灣人勤儉創新的鮮明特性，充分表現在菜餚特色中，以『自然、簡單、健康』。採『三低一高』低糖、低鹽、低油、高品質為原則兼具品質與... (繼續閱讀)
地址：新北市新店區北宜路一段272-1號 place