特色介紹
老闆為第二代承接，他笑說因為自己龜毛的個性，店內所有菜色醬料都是精心研發比例調配而成，在正式推出前還會請客人親友試吃，只為追求完美。店內除了承襲古早味的乾麵、乾板條，用香噴肉燥搭上Q彈麵條，還有新開發菜單如紅糟雞肉，便是將紅糟肉改為雞胸肉，以獨家配料醃過後，客人現點現炸，外表香酥口感柔嫩，再搭上店內特製醬料，讓人口齒留香，難以忘懷，為店內推薦招牌之一，曾有客人一試成主顧，來到老街必定來此報到。
營業資訊
週一至週五:10：30~15：00週六日:10：30~16：00(視人潮而定)周三公休
店家推薦
其他菜單
老蔣的家鄉味(酸菜白肉鍋)
2021-01-31 6359
這兒主打的東北酸菜白肉鍋呈現當地的東北瀋陽風味，東北大白菜經過鹽水清洗、川燙、晾乾後存放在大缸中、自然發酵約45天後，香脆的酸白菜便製作完成，與白肉一同擔任湯頭調味的重要角色，火鍋料搭配店家特製的韭... (繼續閱讀)
地址：新北市新店區中正路542之2號 place兩支北方麵食館(土城店)
2021-01-31 6603
兩支北方麵食館成立於土城海山捷運商圈，經營團隊的組合來自於一群志工同好，誠懇、樸實、熱心、充滿人情味是我們創立經營服務理念。兩支對北方麵食有種堅持道地美味的執著，從醒麵、桿皮、包餡到成品，每一個環節... (繼續閱讀)
地址：新北市土城區裕民路129號 place