特色介紹
老闆為第二代承接，他笑說因為自己龜毛的個性，店內所有菜色醬料都是精心研發比例調配而成，在正式推出前還會請客人親友試吃，只為追求完美。店內除了承襲古早味的乾麵、乾板條，用香噴肉燥搭上Q彈麵條，還有新開發菜單如紅糟雞肉，便是將紅糟肉改為雞胸肉，以獨家配料醃過後，客人現點現炸，外表香酥口感柔嫩，再搭上店內特製醬料，讓人口齒留香，難以忘懷，為店內推薦招牌之一，曾有客人一試成主顧，來到老街必定來此報到。
營業資訊
週一至週五:10：30~15：00週六日:10：30~16：00(視人潮而定)周三公休
店家推薦
其他菜單
轉角餐廳CornerSteakHouse
2021-01-31 7120
大學路22巷紅磚道上，成大學區的靜僻小巷裡。轉角餐廳有著南台灣鳳凰花橘色熱情，與歐式白色優雅風華的外觀。轉角的創店主廚-曾榮雄曾至歐洲工作，在台北晶華飯店尚未開幕前已經在當時最頂級的環貿聯誼Bank... (繼續閱讀)
地址：臺南市東區大學路22巷12號 place關健食客鳳梨酥-台灣烘焙糕點名店
2021-01-31 7362
在位於台南關廟的玉盛食品有限公司，從鳳梨餡原料生產至自創品牌「關健食客」2012年參加台南市政府主辦「2012台灣鳳梨酥大賽」榮獲「傳統鳳梨酥第一名金牌獎」。創辦人表示，「一顆好的鳳梨酥，不只要有香... (繼續閱讀)
地址：臺南市關廟區成功路51號 place