特色介紹
肉干利用整塊原肉切片，配合熬煮4小時的秘方醬料一起醃製，經過一整晚後透過陽光的曝曬和含有些許蜜香的龍眼木炭文火炭烤下，呈現出南台灣艷陽特有的色澤與滋味。肉酥主要用慢慢的火把豬肉熬到糜爛而不是用粉來假裝酥脆，因為絕頂的肉酥是酥而不是脆。
營業資訊
週一~週日08:00~20:00
店家推薦
其他菜單
鄉村小棧庭園咖啡烘焙屋
2019-01-22 17441
大樹龍目地區是鳳梨的盛產地，當地業者利用天然酵母加在地食材金鑽鳳梨，做出好吃的麵包與鳳梨酥，還有特別的鳳梨冰砂，店內的一草一木，也是老闆自己親手整理。 老闆表示，店裡的鳳梨酥都是大... (繼續閱讀)
地址：高雄市大樹區龍目路34號 place
明湖海產-龍膽石斑專賣
2019-01-22 16391
位於雲林口湖的明湖海產，本身就是龍膽石斑的養殖場兼中盤批發商，平價的價格，澎湃的美味，更是許多老饕們的口袋名店。除了龍膽石斑以外，明湖海產也提供各式各樣的海產，都非常新鮮美味。... (繼續閱讀)
地址：雲林縣口湖鄉中正路二段501-5號 place