特色介紹
已有四十幾年歷史的宜家香，是永和著名的肉脯老店，店裡的肉紙、肉乾、肉鬆、肉脯和肉絲五大主角，是年節的伴手好禮，也是附近上班族、公司行號送禮的好選擇。最有名的宜家香肉鬆，是劉新元老闆經典代表作之一。每天市場嚴選溫體豬後腿肉，先細分、去油脂、去薄膜之後，下鍋清燙3小時至豬肉熟爛，接著用手工槌打、加入獨門的調味料醃製後，再下鍋小火翻炒至完全熟透入味，中間的過程毫不馬虎。這種純古早味作法，深受饕家們的欣賞，連臺北市的客人都深為這人間美味折服，專程搭車來採購。
營業資訊
週二~週六06：00〜19：00,週日,週一06:00-14:00(休大年初一)
店家推薦
其他菜單
土城雲林鵝肉海鮮餐廳
2021-01-31 8513
土城的金鵝城在眾多的鵝肉店中，算是獨樹一格的風味，賣的是少數的港式燒鵝，新鮮的燒臘風味，是許多人愛吃的原因，本身就具有燒臘底子的老闆，更是獨自研發出能將燒鵝風味提昇，手續繁多的做法。還有自製的沾醬，... (繼續閱讀)
地址：新北市土城區金城路三段216號1樓 place