特色介紹
已有四十幾年歷史的宜家香,是永和著名的肉脯老店,店裡的肉紙、肉乾、肉鬆、肉脯和肉絲五大主角,是年節的伴手好禮,也是附近上班族、公司行號送禮的好選擇。最有名的宜家香肉鬆,是劉新元老闆經典代表作之一。每天市場嚴選溫體豬後腿肉,先細分、去油脂、去薄膜之後,下鍋清燙3小時至豬肉熟爛,接著用手工槌打、加入獨門的調味料醃製後,再下鍋小火翻炒至完全熟透入味,中間的過程毫不馬虎。這種純古早味作法,深受饕家們的欣賞,連臺北市的客人都深為這人間美味折服,專程搭車來採購。
營業資訊
週二~週六06:00〜19:00,週日,週一06:00-14:00(休大年初一)
店家推薦
其他菜單
五股老顧客肉圓蚵仔麵線
2021-01-31 9007
店家只賣麵線跟肉圓,老闆卻對品質非常要求,肉圓每天限量製作,腸子也是當天早上現買現做;食材新鮮、原味,完全不添加任何的化學及染色,不會對身體造成傷害,是五股在地人才知道的美味。... (繼續閱讀)
地址:新北市五股區民義路一段120號 placeMATTERCAFÉ
2021-01-31 7120
MATTERCAFÉ位在捷運新埔站附近,主打早午餐和舒芙蕾,工業風簡約裝潢,佐以乾燥花和小雲朵裝飾,讓整個空間亮起來,浪漫又可愛,一定要拍幾張網美照。板橋的早午餐遠近馳名,MATTERCAFÉ表現也... (繼續閱讀)
地址:新北市板橋區文化路一段316號1樓 place