特色介紹
已有四十幾年歷史的宜家香,是永和著名的肉脯老店,店裡的肉紙、肉乾、肉鬆、肉脯和肉絲五大主角,是年節的伴手好禮,也是附近上班族、公司行號送禮的好選擇。最有名的宜家香肉鬆,是劉新元老闆經典代表作之一。每天市場嚴選溫體豬後腿肉,先細分、去油脂、去薄膜之後,下鍋清燙3小時至豬肉熟爛,接著用手工槌打、加入獨門的調味料醃製後,再下鍋小火翻炒至完全熟透入味,中間的過程毫不馬虎。這種純古早味作法,深受饕家們的欣賞,連臺北市的客人都深為這人間美味折服,專程搭車來採購。
營業資訊
週二~週六06:00〜19:00,週日,週一06:00-14:00(休大年初一)
店家推薦
其他菜單
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2021-01-31 6365
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地址:新北市新店區中正路542之2號 place兩支北方麵食館(土城店)
2021-01-31 6606
兩支北方麵食館成立於土城海山捷運商圈,經營團隊的組合來自於一群志工同好,誠懇、樸實、熱心、充滿人情味是我們創立經營服務理念。兩支對北方麵食有種堅持道地美味的執著,從醒麵、桿皮、包餡到成品,每一個環節... (繼續閱讀)
地址:新北市土城區裕民路129號 place