霸味薑母鴨

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特色介紹

薑母鴨的料理方式，是要用麻油和老薑先將鴨肉在鍋內爆熱、炒熟，之後再舀到砂鍋裡，加入湯頭一起烹煮，炒鴨肉的麻油品質，是決定湯頭香氣的靈魂，霸味的麻油使用高級材料，老薑也是特選，兩者在大鍋中快炒相得益彰，把鴨肉的美味完全鎖在肉塊裡，一入口便知這鮮味的絕妙之處。

17:00-11:30

更新 2021-01-12 人氣 8612

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更新 2021-01-12 人氣 8092

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地址：臺南市中西區正興街62之2號

更新 2021-01-12 人氣 9593

台南特有種商行是間以電影感為主題的餐廳，走進店內就有滿滿的電影感，特有種就位在正興街裡面知名霜淇淋蜷尾家旁的巷子，這一排有許多主題風格老屋，滿滿的文青風，走進巷內就有寧靜的氛圍。... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區正興街71號

更新 2021-01-12 人氣 7709

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地址：臺南市中西區正興街92號

更新 2021-01-12 人氣 9195

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地址：臺南市中西區正興街94號