特色介紹
二鎮鴨肉大王的老闆李明宗，原本為雞農，但有感於雞販的操縱雞價，並從中剝削，雞農所賺有限，如逢價格低迷時，則血本無歸，因而毅然放棄從事多年的養雞業，而改行販賣小吃。對於小吃外行的李明宗，有親戚在鳳山區販售鴨肉麵等小吃，李明宗專程前往學習，在親戚的傾囊授受下，李明宗習得鴨肉麵的製作技巧，返鄉在二鎮現址掛牌「鴨肉大王」，開始鴨肉麵食的販賣生涯。二鎮鴨肉大王以販賣鴨肉、鴨腸及鴨肉冬粉、鴨肉麵為主。鴨肉大王的鴨肉，係採用生長六十五天至七十天的土番鴨，處理後浸料在鼎中烤乾，由於鼎中不放水，火候全靠功夫。鴨腸香脆可
營業資訊
週一~週六08:00–18:00，週日休息
店家推薦
其他菜單
珍的西螺麻糬大王 西螺老街店
2023-04-23 6698
珍的西螺麻糬大王，店內的麻糬跟大福，都是非常好吃熱銷的產品，超Ｑ彈好吃又不黏牙的麻糬，也不會有脹氣感，還有季節限定的草莓大福，每日新鮮配送的草莓，搭配獨家特製的花生內餡，讓人一口吃下，滿滿的幸福... (繼續閱讀)
地址：雲林縣西螺鎮延平路130號 place
(祥記)小米蛋餅龍德店
2022-08-17 8494
現捍的麵皮，加上雞蛋煎至麵皮金黃起鍋，滿富蛋香與麵香，吃下去外酥內Ｑ，就是好吃的小米蛋餅。 (祥記)小米蛋餅龍德店也是之前在高雄掀起健康風的POKE夏威夷蓋飯店員，也將健康風吹向許多... (繼續閱讀)
地址：高雄市鼓山區龍德路214號 place