特色介紹
北京烤鴨是鎮店之寶,非嚐不可。老闆陳彥庭選用宜蘭生產,四斤重熟成鴨子,整理乾淨之後,塞進獨門中藥配方醃製一天,要烤之前取出藥包,塗上一層薄薄的麥芽,陳老闆強調:「這樣可以使得鴨子烤出來之後,表皮酥脆,色澤漂亮。」烤鴨子必須用桃木溫火烤45分鐘,表皮變成褐色才可出爐上桌。其他還有烤鴨三吃、京都子排、蒼蠅頭、客家小炒…等,都是店裡人氣名菜。
營業資訊
11:30-21:00(14:00~17:00午休)(建議先預約訂位)(休息會另行公告。)
店家推薦
其他菜單
喜憨兒炸物料理專門店
2017-06-08 12258
提供各式炸物及丼飯定食料理,餐點均現點現做,吃得到新鮮與美味,店內提供炸豬排、炸蝦、親子丼、牛肉丼等各式定食。本店另提供特色料理外帶服務,共有咖哩雞肉飯、韓式泡菜豬肉飯、日式薑汁豬肉飯等各項特色料理... (繼續閱讀)
地址:高雄市鳳山區光復路二段264號 place喜憨兒建元便當專賣店
2017-06-08 13777
提供新鮮烘焙麵包與餐盒、喜餅、彌月禮盒的介紹及訂購服務,歡迎至建元門市選購! 附有:麵包、餐盒、西點、茶點、外燴服務 資料來源:喜憨兒社會福利基金會網頁... (繼續閱讀)
地址:高雄市三民區建元路2號 place