特色介紹
以特殊口感、皮脆肉嫩的鴨肉,以及沙茶炒大骨做成招牌烤鴨三吃,贏得臺灣烤鴨王爭霸賽第三名,也是新北市唯一入選得獎的烤鴨店,吳老闆一家族都在經營烤鴨生意,每天上午烤鴨一出爐就有內行老饕口碑相傳來排隊。用雲林土番鴨為材料,川燙後淋上麥芽汁,風乾後以木炭火烤,切片配上自製的甜麵醬、麵餅和蔥段,鮮嫩欲滴的鴨肉,和重口味的鴨骨一搭配,就是人間絕妙美食。推薦菜色:招牌烤鴨
營業資訊
10:30-20:30(週二公休)
店家推薦
其他菜單
阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞
2021-01-31 7233
阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞的作法是將整天熬煮著的豬大骨高湯,舀至鼎中,放進土雞肉、自己醃製的鳳梨、蔭醬、苦瓜、文蛤及調味料,煮約5-10分鐘後起鍋,裝在小鍋中,上桌置於爐上,再以小火熬滾著,邊吃邊煮,那甜... (繼續閱讀)
地址:臺南市關廟區中正路20巷1號 place