施家小卷米粉

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類別熱門小吃 / 米粉/冬粉
電話
地址臺南市南區中華西路一段2巷5號
招牌菜
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特色介紹

中華西路上的小捲米粉，原來是國華街上的老店，後來因故從鬧街上搬遷至現在這個相較之下顯得偏僻的地點。儘管路途遙遠，但還是有死忠老饕持續來光顧，老店並未因此被遺忘。小捲米粉的湯頭是新鮮小捲熬製，再加入特製的粗米粉，經過不斷地燉煮，吸飽湯汁的米粉便會自動斷成一截截，一入口，湯頭清甜，米粉軟而不爛，小捲鮮脆，莫怪老饕如此死忠了。

營業資訊

週二~週日09:25–20:00，週一休息

店家推薦

其他菜單

: 日式料理(1)

桃山日式餐廳

更新 2021-01-31 人氣 10787

場地說明：由於一開始宴客桌數預訂只有十桌，餐廳安排在包廂式的龍鳳廳，不關門的話剛好可放上10桌，加上廳外預備的空間可再增加2桌。包廂內的裝潢簡單優雅，空間的部份雖然是包廂，不過滿剛好的，桌巾椅布的色... (繼續閱讀)

地址：臺南市南區健康路二段460號

: 熱門小吃(1)

真香珍肉鬆店

更新 2021-01-31 人氣 10175

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地址：臺中市大甲區順天路146號

: 熱門小吃(2)

東興蚵嗲

更新 2021-01-31 人氣 17727

一般蚵嗲的菜餡幾乎以韭菜居多，老闆選擇清爽的高麗菜、豆芽、芹菜來當作配角，是菜料不搶主角的戲份，完完全全將蚵仔的鮮美給襯托出來，金黃的蚵嗲不只色澤閃耀，外皮酥香、內裡的菜餡又清爽，再搭上每位客人極力... (繼續閱讀)

地址：臺南市安平區古堡街1號

: 熱門小吃(6)

邱家小卷米粉

更新 2021-01-31 人氣 14954

熟悉臺南小吃的人，不會不知道臺南大菜市場裡的小卷米粉，呈粉紅色又香又甜的湯頭，咬勁十足的粗米粉及新鮮小卷，是讓人忘不了的好滋味。小卷是外海捕撈回來的，為活化小卷肉質，入鍋前除清洗外，最重要的是要用幫... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區國華街三段5號

: 熱門小吃(1)

秀碧蚵嗲

更新 2021-01-31 人氣 9370

三寮灣東隆宮廟埕榕樹下的秀碧蚵爹是許多人懷念的對象。新鮮現鋟的蚵仔、拌入高麗菜、韭菜薑絲、及漢藥特調的香料等，吃起來香脆甘甜好滋味，令人特別難忘。夏季開始兼賣清涼古早冰。... (繼續閱讀)

地址：臺南市北門區三光里三寮灣東隆宮廟埕榕樹下

施家小卷米粉

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