特色介紹
提起西港碗粿，大家立刻就想到「碗粿良仔」黃良先生。今年六十一歲的他，賣碗粿已有三十多年的歷史。雖然設在西港區中山路舊市場的店面相當簡陋，卻是八十多年的老店了。每天早上六時顧客就陸續上門，上午十時還未到便賣完了。向隅的鄉親常抱怨吃不到如此古早味碗粿，黃良則歉然地表示：老人工，製作有限，下次請早。的確，比起市售機械製作，快鍋蒸炊，西港碗粿算是慢工細活了，因此，每天僅能製作一百多碗而已。看來想嚐嚐古早味的西港碗粿，動作可真非快些不可。
營業資訊
週一~週日05:00~售完為止
店家推薦
其他菜單
六必居潮州一品沙鍋粥
2021-01-31 6883
一碗粥品作法有許多種，廣東粥、台式鹹粥是一般消費者經常吃到的美食，近幾年在板橋流行一種潮州沙鍋粥，由於粥品強調以台東關山皇帝米為主材料，而且是在客人點選後，才將生米放到砂鍋中慢慢熬煮，加入昆布高湯以... (繼續閱讀)
地址：新北市板橋區民權路3號 place來得福川菜客家菜餐廳
2021-01-31 7467
來得福始於1982年，曾被非凡大探索(2007／01／20糖醋黃魚、五更腸旺、宮堡蝦仁、客家小炒及天麻養生雞)、壹蘋果美食王(2007／4／27推薦客家風味-薑絲大腸／2007／6／29推薦季節瓜料... (繼續閱讀)
地址：新北市板橋區中正路294號 place