特色介紹
人氣強強滾的旺角食頭火鍋，是三重火鍋界的指標名店之一，沒有事先定位就很難吃到的盛況更是每天上演，在門外排上一、兩個小時也是常有的事，即使是夏天，旺角食頭火鍋依然天天爆滿，因此店家在幾年前從原本的舊址移至現在天台戲院對面的店面。相較於隨處可見的日式涮涮鍋，石頭火鍋的特色是在加入高湯前多了「炒」的動作，也稱作「炒肉式起鍋」，將肉片加入一碟由多種配料製成的炒料，包括洋蔥、蒜頭及麻油等先進行爆香，條味的黃金比例正是美味的來源，炒的時後服務人員細心地立起鍋圍，濃濃的香味竄鼻，快炒至月5分熟後撈起再放入高湯中煮，這道多出來的手續便是傳統石頭火鍋的特色，也是迷人之處。
營業資訊
11:30~23:30(過年休除夕~初二)
店家推薦
其他菜單
歐巴螞伴手禮烘焙館－寒單餅專賣店
2019-11-23 10876
歐巴螞伴手禮烘焙館在台東是相當有名的，目前有４間分店，各有各的特色，位於大同路的大同店，就是以「寒單」為主題，大大醒目的紅色招牌相當明顯。 歐巴螞伴手禮，不論是蛋糕、甜點、伴手禮都是相當熱銷，... (繼續閱讀)
地址：臺東縣臺東市大同路210號 place
時光車站 Waiting for Time
2019-11-23 11540
位於台東鐵花村旁邊的時光車站，是間以車站為主題的早午餐專賣小店，除了有精緻可口的早午餐餐點，店內可愛的車站造型，也是十分熱門的拍照打卡點。的.... (繼續閱讀)
地址：臺東縣臺東市中山路420號 place
