特色介紹
創業36年,由現任老板的母親所創立於臺南市南區,12年前遷移至安平現址繼續營業。本店滷味最大的特色是當天現做現賣,絕不隔夜,確保食材新鮮,不冷藏不冷凍不冰鎮。 嚐過辛村籽滷味的鴨翅,您將會發現除了保有鴨翅本身的Q勁之外,表面上所存留的炭燻香純,是一般滷味無法媲美的。
營業資訊
週二~週日09:30–14:00,週一休息
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其他菜單
西井村蜂蜜滷味安平店
2021-01-31 6975
何謂豬蹄花:“軟嫩滑Q有彈性、富含膠質”的養生聖品就是它的代名詞,西井村滷味特地嚴選CAS認證彈性最佳的豬前腿肉來做為它的食材,完全不加一滴醬油、不含防腐劑,獨樹一幟的蜂蜜口... (繼續閱讀)
地址:臺南市安平區安平路418號 place