特色介紹
老字號臭豆腐小吃店，至今已是傳承至第三代的50年歷史老店，招牌臭豆腐及香酥臭豆腐令老饕客不遠千里造訪，老闆強調臭豆腐以純手工老滷汁醃製而成，因為作工紮實、口感也顯得格外細，配上濃郁順口的豬血湯、黑輪湯，超值平價又美味。一般我們所常見的臭豆腐，是切塊、炸的較酥脆的臭豆腐，這裡的臭豆腐較為大塊，為了控制品質，還以油炸機控制油炸的溫度，所以臭豆腐口感外酥內軟，加上酸甜泡菜，層次豐富。三立電視台「用心看臺灣」節目及臺南縣月刊「南瀛新象」都曾採訪報導過。
營業資訊
週一~週日11:00–18:30
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其他菜單
廟口餡餅大腸蚵仔麵線
2017-08-21 11479
白河市區，有一間廟口餡餅，賣著大腸蚵仔麵線、牛肉餡餅/豬肉餡餅、韮菜盒等小吃料理，這裡的大腸蚵仔麵線，除了有新鮮蚵仔，加上煎過的滷大腸，加上脆脆的筍子，十分好吃。餡餅有豬肉牛肉兩種，皮薄餡多，還... (繼續閱讀)
地址：臺南市白河區康樂路34號 place