特色介紹
提起永安市場的豆腐,那就非「名豐」莫屬。名豐是國內知名的豆製品名店,總公司在新莊復興路,現在還有觀光工廠讓消費者、學校、廠商參觀、導覽解說。黃孝誠老闆早年因想再吃到媽媽做的天然純酵母發酵、不添加防腐劑臭豆腐,因緣際會下走入食品業。名豐豆腐最早發跡就在永安市場,雖然總公司和中央廚房都搬到新莊,但黃老闆還是在永安市場留下一處攤位,專門服務以前的老客人。重視健康、自然的名豐,豆腐製程從黃豆選料就十分嚴謹,各式產品令消費者稱讚。包括豆類週邊製品,如豆漿、木棉豆腐、豆包、豆餅、豆皮、油豆腐、豆干等新鮮供應,攤子前還有超低溫流水保持豆腐產品的鮮度與美味。
營業資訊
07:00〜13:00(週一休)
店家推薦
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印度皇宮(台北101)IndiaPalace
2021-01-31 6698
11:00–21:30... (繼續閱讀)
地址:臺北市信義區信義路5段7號B1B1.,No.7,Sec.5,XinyiRd.,XinyiDist.,TaipeiCity110,Ta place白河阿婆碗粿、米苔目【仁愛店】
2021-01-31 8115
從前在台南縣白河鎮,有一個85歲的阿婆,阿婆推著車子在市場賣米苔目、碗粿已經50多年了。沒有華麗的包裝,也沒有電視的報導,‧但只要吃上一口,就會被她的味道深深吸引住,彷彿回到古早年代,孩提嘻笑怒罵時... (繼續閱讀)
地址:新北市三重區仁愛街316號 place白河阿婆碗粿、米苔目【復興店】
2021-01-31 7396
阿婆米苔目、碗粿的由來在以前台南縣白河鎮,有一個80歲以上的阿婆,推著車子在市場賣米苔目、碗粿已經50多年。沒有華麗的包裝,也沒有電視的報導,但只要吃上一口,就會被她的味道深深吸引住。彷彿回到古早年... (繼續閱讀)
地址:新北市蘆洲區復興路51號 place