特色介紹
三重龍門路上這家鴨肉羹,以道地南部口味,將鴨肉先炒再做成羹湯的香濃口感,每嚐一口總能稍解許多出外工作朋友們的鄉愁,每天一開店做生意,店裡的客人就從沒停過,尤其一到用餐時間,還要多點耐心排隊等位置,到了晚上六點多賣完老闆就收攤了,下班動作慢就吃不到,鴨肉羹的薄肉片炒的恰到好處,也沒有一般鴨肉烹煮過頭的硬度,加上老闆提供的辣椒粉,味道更棒。
營業資訊
週一~週六08:30~18:00(週日公休)
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華味香鴨肉羹-延平店
2021-01-31 6870
「華味香」鴨肉羹是許多新營孩子記憶中童年的幸福味道。60多年歷史的華味香,其鴨肉羹源於古老秘方,帶骨的全鴨剁塊細細熬煮,鴨肉軟嫩香甜,加上筍絲與調料,清淡爽口不油膩,其魯味更是令人垂涎。... (繼續閱讀)
地址:臺南市新營區延平路29號 place