山頂店鹽酥豬腳

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類別台式料理 / 豬腳
電話 886-2-26631309
地址新北市石碇區番子坑25號
招牌菜
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評論

特色介紹

取自石碇黑毛豬前蹄，肉質細膩有彈性富膠質，先滷過再蒸，保持肉質鮮嫩香甜的原汁，接著再油炸，表皮酥脆不油膩。

營業資訊

11:00~19:00(週三公休)

店家推薦

其他菜單

: 冰品飲料(4)

御典茶

更新 2021-03-19 人氣 9948

位於鼓元街上的御典茶，原是由茶行起家的小攤，每日從茶餅撥開醒茶製作，堅持不用散茶，好茶的口感，抓住了許多人的心。... (繼續閱讀)

地址：高雄市鼓山區鼓元街38號

: 冰品飲料(6)

北門豆花

更新 2021-03-18 人氣 10392

　　位於北門永隆宮廣場前的北門豆花，是間挺有名氣的豆花店，吃起來口感順口又綿密，平日假日生意都不錯，尤其到假日，就會看到聚集不少遊客，為了吃上一碗清涼順口又綿密的豆花，很多人都是吃完後就直接外帶好幾... (繼續閱讀)

地址：臺南市北門區永隆里44號

: 冰品飲料(4)

清香冰果室

更新 2021-02-06 人氣 10460

位於佳冬鄉六根村的佳和路上有間「清香冰果室」，是間60老店，原先創始人林祖光是經營腳踏車修車店，但後腳踏車維修生意不夠家用，於是到東港向製冰師傅學做冰，開始兼賣冰品，直到冰品生意大於修車時，於是以「... (繼續閱讀)

地址：屏東縣佳冬鄉佳和路102號

: 烘焙甜點(1)

舊永瑞珍喜餅

更新 2021-01-31 人氣 8836

約九十年前，日治時期，張炎在水仙宮市場旁開設舊永瑞珍製餅舖，二次大戰時毀於盟軍轟炸的戰火，戰後遷移到現址。第二代張再興，小學畢業就跟著父親學習做餅，六十年來秉持著傳承的敬業精神，不但穩固家業，奠定厚... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區永福路二段181號

: 烘焙甜點(1)

舊來發餅舖

更新 2021-01-31 人氣 9053

台南有句俗諺「草地胡蠅，也想要吃縣口香餅」，縣口指的是縣城隍廟口，「縣口香餅」指的就是「舊來發」的香餅，這種香不可得的東西，可能是鄉下人吃不起的，也可能指示吃了也不會懂的意思，總之香餅在當時是一種高... (繼續閱讀)

地址：臺南市北區自強街15號

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