山頂店鹽酥豬腳

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類別台式料理 / 豬腳
電話 886-2-26631309
地址新北市石碇區番子坑25號
招牌菜
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評論

特色介紹

取自石碇黑毛豬前蹄，肉質細膩有彈性富膠質，先滷過再蒸，保持肉質鮮嫩香甜的原汁，接著再油炸，表皮酥脆不油膩。

營業資訊

11:00~19:00(週三公休)

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更新 2021-01-31 人氣 7399

甜在心咖啡館，著「要奉獻一切為客人服務，憑著良心尊嚴從事工作，您的滿意為我首要顧念。」有著對品質的堅持、親切的服務態度，讓來此品嚐美食的您，甜在心。... (繼續閱讀)

地址：臺南市北區北忠街58巷12號

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章成麥芽餅-安平店

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麥芽餅Q軟、不黏牙的獨特口感來自於麥芽糖形成時專業製作與特有的餅乾成份。當初為了配合麥芽糖甜味，我們要求製作如銅幣般大小形狀帶有鹹味的餅乾，搭配著章成研發的Q軟麥芽糖，香酥口感鹹中帶甜的餅乾。... (繼續閱讀)

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第三代虱目魚丸

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莊子土豆仁湯

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台南早期路邊攤和流動攤販很多，更早以前，在晚清時期甚至有挑扁擔沿街叫賣的擔子，所以台語說的「擔仔」、「路邊擔仔」，是指挑擔沿街叫賣的擔子。早期「擔仔」都沒字號，大概以人的特徵或所賣的物品取名，例如「... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區民生路二段86號

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